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怕买酸橘子?这样摇一摇橘子立马酸甜可口!
2017-09-25 08:33:34 杭州网

冬天是橘子味道最好的季节,橘子养颜消疲劳,买到酸橘子,小编教你把它变甜!

橘子富含维他命C和柠檬酸,不仅能美容养颜,还能消除疲劳、增强免疫力,其中富含的膳食纤维——果胶,还能防止便秘,降低胆固醇。适当的吃些橘子,美味又健康。

可是,如果不小心买到了酸橘子那可怎么办?摇一摇,酸橘子立马变甜

第一招 摇一摇

橘子里不仅有产生甜份的糖,还有产生酸味的枸橼酸。当揉捏和摇晃橘子时,枸橼酸受到冲击破坏,酸度降低,糖份的百分比上升,所以橘子就变甜啦!

第二招 温水泡

用40度的温水浸泡橘子,十多分钟后,酸橘子也能立马变甜,亲测有效哟~

来源:杭州网综合    作者:责任编辑 晏霏霏    编辑:实习生 施玲杰    

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