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韭菜保鲜4个方法大比拼,哪个方法最好?看这里!
2017-11-13 07:25:41 杭州网

轻捆蘸水套袋放阴凉处

用水蘸一下看起来能够保持韭菜的新鲜程度,可是时间放久了就失效了。因为韭菜去掉根部之后,叶鞘虽然会吸收一些水分,但是叶片需要大量的水分,这是叶片吸收的水分不够充分就容易蔫。

放土里栽上

虽然会在土壤上喷水,保持水分,但是栽进去的韭菜没有根,所以栽进去后很难吸收土壤里的水分。所以这样的方法保存时间也不会很长。

报纸包裹冰箱保存

如果大家担心报纸有铅,可以用餐巾纸或者是厨房纸代替,可以将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里。这样的保存时间较长哟~

抽真空冰箱保存

即使韭菜切掉了根部,它依旧还是个活体需要呼吸~当我们抽真空后,没有了氧气,这时韭菜呼吸缓慢了就会延长保鲜期。

这种保存方法是比较科学的,抽真空后放在温度稍微低一些的地方。韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间最好。

原来让韭菜保鲜还有这么多的小妙招~不过还要提醒大家哟,在保存韭菜的时候不要洗了之后再包上保存,因为湿度过大韭菜会烂掉的哟~

来源:生活小妙招大全    作者:    编辑:钟一鸣    

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