给你两个必看的理由

    1 红烧鸡爪好不好吃关键在于红烧汁！这个汁你一定要学会！

    2 想让鸡爪带有果香味，我们教你一个小方法。

    操作步骤

    将鸡爪的指甲剪掉，然后焯水。

    用厨房用纸将鸡爪表面的水擦干。

    锅中放油，油温上来后放入鸡爪，炸到两面金黄捞出备用。

    调红烧汁：把锅中多余的油倒出，保留一点点底油，加入3勺老抽、2勺白糖、2勺料酒。

    红烧汁调好后，放入鸡爪，再放入2个山楂，最后倒入开水，没过鸡爪，煮10分钟。

    10分钟后大火收汁即可。

    这3种调味料你记住了吗？ 记住了它，红烧鸡爪轻松做～

    小贴士

    在鸡爪中加入两个山楂，留有果香味，口感会更好。