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牛奶鸡蛋并不是最好的早餐!这些错误你犯了不止一次
2018-01-08 07:59:02 杭州网

牛奶并不是越浓越有营养

因此大家选购牛奶时千万不要以“稀稠”作为判断牛奶质量优劣的标准。

牛奶你喝对了吗

错误一:牛奶当水喝

    全脂牛奶中大约含有3%的“坏脂肪”,其中又含有一半的饱和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的因素之一。

    建议:成人每天喝200~300ml(一杯左右)比较合适。

    错误二:牛奶加鸡蛋是最好的早餐

    二者的蛋白质含量都较高,饱腹感强,吃完后往往吃不下别的东西。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,导致你在上午昏昏欲睡。

    建议:早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片粥加果蔬。

    错误三:空腹喝牛奶

    空腹时,胃液浓度过高,此时喝奶,奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块,会影响蛋白质的消化与吸收,还会造成胃部不适。

    建议:最好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,促进牛奶的消化和吸收。

    错误四:包装牛奶煮沸加热

    生鲜乳必须经过煮沸来消毒灭菌,但市面上销售的牛奶都是已经经过杀菌处理的产品,没必要再次煮沸杀菌。而且,煮到沸腾会破坏牛奶中的维生素和活性物质,使营养价值大打折扣。

    错误五:用牛奶送药

    用牛奶服药,牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应,容易使药物表面形成覆盖膜,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。

    建议:服药前后各1~2小时内最好不喝奶。

来源:人民日报    作者:    编辑:钟一鸣    
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