很多人都喜欢边吃饭边喝水，或者边吃饭边喝饮品，因为这样更好下饭；还有的人喜欢在饭前或饭后猛喝几口水……

    吃饭喝水这事儿，听起来再正常不过了。但专家表示：吃饭时喝水，真的会影响你的肠胃功能！

    啥！这些我们习以为常的习惯竟然是错误的？吃饭时喝水到底好不好呢？这个说法是不是谣言呢？会产生哪些影响？这个争议已久的问题，今天有答案了。

    吃饭时喝水到底好不好？

    吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响：

    消化功能受影响

    我们吃进去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水，就会稀释胃酸，造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。

    胃的蠕动受影响

    胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，减弱它的蠕动。

    牙齿的咀嚼受影响

    吃饭时喝水，会使得食物软化，更容易吞咽。但其实，这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面，会造成口腔中的唾液对食物消化的减少；另一方面，未经咀嚼的食物进入胃内，会造成胃的消化负担。

    食欲受到影响

    吃饭时饮大量水，会增加饱腹感，从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法，长此以往，会造成人体营养物质和能量的吸收不足，影响身体健康。