菠萝要处理起来比较麻烦,真是心急吃不了甜菠萝啊,那怎么办? 今天教大家一个快速切菠萝的小窍门,一起来看看吧! 巧 切 菠 萝 首先准备一个菠萝,先切掉菠萝两头,再用刀竖着切八瓣。 然后每瓣切成“梳子状”,压刀去皮,按这个方法切剩下的菠萝。 最后装盘加水,放一点盐浸泡几分钟就可以吃了。 这个方法切菠萝简单又快速,再也不用担心削皮时不小心割到手啦~~ 花 式 吃 菠 萝 既然都教了怎么切菠萝,当然也要讲讲怎么吃菠萝啦~接下来就跟着一起动动手吧! 菠萝咕咾肉 里脊肉、黄红彩椒、番茄酱、菠萝、生抽、料酒、盐、生粉、白醋、糖 1、将肉洗净后切小块,加生抽和料酒腌制30分钟,腌制好后加生粉搓成球。 2、起锅烧油,油烧至七成热后下肉炸至金黄色捞出,再复炸一次。 3、另起锅,加少许油,下番茄酱、白醋、白砂糖炒至均匀。 4、然后依次加入彩椒、肉和菠萝,翻炒均匀。最后加适量盐调味即可。 菠萝炒饭 菠萝、隔夜米饭、胡萝卜、腊肠、青豆、鸡蛋 1、将所有配料切块备用,鸡蛋加盐和胡椒粉打散,将米饭戳散均匀的裹上蛋液。 2、锅中无油下腊肠炒出油后,依次放入其他配料翻炒均匀。 3、另起锅放少许油,下米饭翻炒,再加入炒好的配料翻炒均匀即可出锅。 菠萝炒虾仁 菠萝、虾仁、青椒、淀粉、盐 1、菠萝切小块,用盐水泡二十分钟。 2、虾仁洗净剔除虾线后,用水淀粉裹一层。 3、热油锅,先放入青椒粒炒香,再依次放入虾和菠萝翻炒均匀。 4、炒至虾仁略缩,调入适量盐即可出锅。 吃菠萝的季节到啦,有了这些菠萝做法,每天都可以变着花样吃菠萝了! |