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让冻硬的奶油,快速软化法!
2018-07-13 08:45:53 杭州网

奶油吃多了虽然容易发胖,但却是吃早餐和烘焙时不可或缺的重要角色。

平常大家都把奶油储存在冰箱里,所以要用的时候常得把奶油放在室温下等它自己慢慢软化,如果一大早烤了吐司急着要上班,哪有那么多时间慢慢等呢?

想要快速化冻,有些人会选择把奶油放进微波炉加热,那你知道大厨师们都是如何快速解冻奶油的吗?今天就让生活妙招网小编来告诉你吧!

首先,把奶油放进夹链袋里!

接着拿出任何可以敲打的东西,比如:擀面杖。使劲的敲着奶油,只需要几秒钟,奶油就软化可以使用啦!

是不是很简单呢?可我怎么没想到呢?

这个方法看似简单又有些暴力和无厘头,可是对于需要马上使用奶油的烘焙师来说,可是相当方便的方法喔!

最后提醒大家,奶油中含有大量脂肪,不可过量食用哦!

来源:生活妙招网    作者:    编辑:钟一鸣    
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