杭州网
Eng|繁体||
 
首页 气象 必读 水电 交通 饮食 游玩 居家 职场 影视 时尚

杭州市气象台15日06时17分发布今天、明天晴到少云,午后局部阴有雷阵雨;后天晴到少云。今天偏南风3-4级。今天白天最高气温38度,明天白天最高气温37度,明天早晨最低气温27度,今天平均相对湿度70%。

您当前的位置: 杭州网首页 > 今日生活 > 今日饮食
+今日生活首页
 
 
包裹着香肠的那层东西,是橡胶还是猪肠?
2018-12-21 07:05:00 杭州网

现在天气冷了,估计各种小卖部的门口前面,也都差不多摆出一个小烤炉,用来卖烤肉肠了吧?很多小卖部都会在门口卖这种烤肉肠,这种烤肉肠闻起来非常的香,让人在经过小卖部门口的时候不由自主留下口水来。

相信很多人都吃过香肠,因为这种美食制作而成后,可以保存很久,不管是单独食用,还是添加到菜品里面一起翻炒,香肠吃起来的味道都非常的美味,可能不少人在吃香肠的时候,都有发现一个问题,那就是外面卖的香肠,包裹着的肠衣,到底是橡胶还是猪肠?今天小编就给大家分享一下,香肠外面那层“东西”,是橡胶还是猪肠?不懂你的香肠白吃了。

其实首先咱们要明白香肠外面的那层东西是什么作用,其实这主要是为了固定里面的肉馅,一般在烹饪的时候,不会特意地取下来,都会直接将肠衣一起放到锅中进行炖煮,甚至有些香肠外面吃起来还非常的有嚼劲,又看上去非常的透明,对此很多人就会说这是橡胶做成的,那么这个事实真的如此吗?

其实那个我们称之为肠衣,肠衣有天然肠衣和人造肠衣,而天然肠衣相信大家都很熟悉,就是猪肠衣,只要将猪小肠洗干净后,先将一段绑上绳子,然后从另一端灌料,灌满后再将另一端绑起来就可以了。这种天然的肠衣具有比较好的弹性,而且大家食用也是比较放心的。

而人造肠衣包括了胶原蛋白肠衣、纤维素肠衣和塑料肠衣等,当然了,人可以食用的仅仅只有胶原蛋白肠衣。如果有制作过香肠的朋友应该都知道自己制作的香肠并没有买来的那么美味,其实这是因为外面生产的香肠食用的肉不仅仅是一种,而且还会添加色素等,让香肠吃起来更美味,但是这样的香肠对身体并不是很好,所以还是要少吃。

来源:百科生活常识大全    作者:    编辑:钟一鸣    
『相关阅读』

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
友荐云推荐
·失业保险将可用于技能提升补贴
·今年国家司考大纲有四大变化
·2017年人贩子骗术又升级了!
·《秘密花园》有啥秘密?
·中国劳动者到底有多拼?

 

 

 

网站简介  |  关于我们  |  广告服务  |  建站服务  |  帮助信息  |  联系方式
增值电信业务经营许可证:浙B2-20110366 | 信息网络传播视听节目许可证:1105105 | 互联网新闻信息服务许可证:国新网3312006002
网络文化经营许可:浙网文[2012]0867-091号 | 工信部备案号:浙ICP备11041366号-1 |  浙公网安备:33010002000058号
杭州网(杭州网络传媒有限公司)版权所有未经授权禁止复制或镜像
法律顾问:浙江智仁律师事务所律师 马宏利
Copyright © 2001 - 2017 Hangzhou.com.cn All Rights Reserved