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经历又一波雨雪 杭城菜价稳中有跌
2019-02-18 10:08:41 杭州网

钱江晚报 记者 施雯

下雪的日子囤点菜,是马大嫂们最爱的事。蔬菜批发市场里,经销户们谙熟城中马大嫂的买菜经,赶在南方降雪前,他们便动作迅速地把北方大白菜一车车拉到浙江。

2月15日雪还没下,杭州蔬菜批发市场门口,等待进场交易的山东大白菜排起长队。

“趁着雪天,经销商希望菜价能稍微涨一点,平时300-400吨/天的大白菜进场交易量,一下子增长到500吨/天。”杭州蔬菜批发市场值班经理胡名海对钱江晚报记者说。

不过,经历了周末雨水夹着雪花的日子,期待马大嫂抢购的大白菜,却没能卖出好价钱,市场批发价从0.7-0.8元/斤跌到0.5元/斤。

虽然没有大白菜价格跌得狠,但是本地青菜、毛毛菜的价格一样出现小幅回落的情况。

“现在供应充足,青菜收购价1.8元/斤,毛毛菜收购价2.2-2.3元/斤,比下雪前跌了0.1-0.2元/斤。”胡名海说。

杭州市菜篮子基地——麟海蔬菜专业合作社社长何林海对钱报记者说:“从年初五开始,我每天供超市22-23吨叶菜,周末下雪两天,供应量没增加。”

71岁的杭州薛阿姨对钱报记者说:“其实啊,生活经验丰富的马大嫂们都知道,年前的雪是冬雪,地里容易出现霜冻,影响蔬菜采摘;而年后的雪一般不上冻,也不会影响蔬菜采摘和市场供应,我们也没必要囤菜。”

不过,菜市场里风云变幻,除了大宗叶菜价格走低外,还有些新鲜时令菜色逆势飞扬的。

比如本地水灵上市的香菜,现在批发价4元/斤;刚开采的福建大白萝卜,批发价0.6元/斤,比即将下市的萧山萝卜贵0.2元/斤;因为飘雪,临安早出春笋产量走低,批发价从8元斤,涨到10-12元/斤。

来源:钱江晚报    作者:记者 施雯    编辑:吴阳杰    
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