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准备好一碗虾皮,教你做安全放心的味精!
2018-04-16 07:54:54 杭州网

    

    味精可以让菜肴提鲜,可是吃多了对身体又不好,有没有试过虾皮味精只需要一碗虾皮,就可以做出来咯。吃着这种纯天然制作的味精美味又安心。

    制作过程:

    先准备好一小碗虾皮

    热锅后干炒虾皮(不用下油),炒至干燥关火后,继续翻炒让温度慢慢降下来。并且保持干燥状态,最后盛出放凉。

    为了方便日后保存,要烘干虾皮后才能研磨成细粉

    可以用擀面杖把虾皮碾成细粉

    如果家里没有擀面杖,也可以用研磨机方便很多哦

    研磨后的虾皮粉质细腻只要动动手,一道天然味精就完成啦

    制作过程是不是很简单?而且海鲜的味道鲜美浓郁,无论是烹饪什么菜肴,味道都绝对提鲜。最重要的是宝宝也能吃哦。

来源:高质量生活知识    作者:潘潘    编辑:钟一鸣    

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