受弱冷空气和雨水双重影响,冬天又开始了它的湿冷魔法攻击,昨天早上杭州主城区的最低气温仅在3-5℃之间。
今天雨水依旧继续,上午阴有中雨,局部有雨雾,下午起阴有小雨,4-7℃。 西安武汉合肥昨飘雪 杭州今天仍有雨夹雪子 昨天一大早,西安下雪就喜提了热搜,网友纷纷晒西安雪景图:一下雪,西安就变成了长安。接着,南方省会城市中,武汉、合肥也纷纷传来了下雪的消息。 而作为从2019年底就开始等雪来的杭州人,昨天只等到了雨,以及难以用肉眼察觉到的雨夹雪子。昨天早上有网友晒出了某款天气App上的截图,坐标萧山区,雨夹雪。杭州市气象台表示,由于冷暖气流交汇,加上昨天早晨气温偏低,杭州主城区的确出现雪子。请问你看到了吗? 不过,这次雪子现身,并不是下纯雪的先兆。相比较下雪,这两天雨水才是重点。昨天白天的降水只是个开头,雨水今天还没有要停下来的意思,随着低涡不断发展东移,雨量相应增强,有中雨量级,而西部的临安和淳安局地还有大雨出现,这样的雨势要一直持续到今天中午前后。 由于平原地区气温偏高,昨天和今天的降水都是雨水为主雪子为辅的混合态,而高山区气温偏低,局部会有雨夹雪或雪出现。好处是雨水到来后,从昨天开始空气质量明显转好。 好消息是,今天下午起,雨水开始减弱,明天本轮降水彻底终结。但连续的晴天也不要想了,这次雨水退场后,由于冷暖交汇频繁,未来几天天气依旧会在晴与雨之间来回切换。 酱肉酱鸭香肠 在杭州送这个肯定行 下周就过年了,请问你年货囤好了吗?虽然现在平时什么都买得到,但不囤点年货就感觉少了点什么,看到朋友圈里餐厅老板发的年货,嗯,靠谱餐厅的靠谱年货,这个可以有! 先来看看知味观,他们跟楼外楼一样,都是很早就开始做年货礼盒的老牌餐厅。知味观的礼盒品种齐全,我在他们家官微上数了一下,有十多种,从单一菜品的基础款到含杭州名菜、八宝饭、糕点等在内的豪华版,价格从十几元到598元,可谓丰俭由人。其中 杭州名菜有东坡肉、富(叫)贵(花)鸡、酥鱼、素火腿、糯米藕、酱鸭等,都是自己在家做会比较费时费力的传统美食。 杭州人真的蛮爱吃酱货的,反正现在一到冬天,我们就能看到很多饭店的店堂里挂着酱货,那一排排的肉啊鸭子啊,走过就能闻到独特的酱香味儿,心情都会好起来。所以现在,各家餐厅自制的年货礼盒中,酱肉与酱鸭是当仁不让的大IP。 松岭居年货礼盒的颜值挺高,里面的主角是自制五谷年糕(80元/16条),由农家南瓜、艾草、大米、紫薯为原料,据说但凡吃过年糕的小朋友最后都成了“年糕粉”。另一个明星产品就是酱肉(120元/斤)了,用的是农家土猪肉和传统的制作方法。自制香肠(112元/斤)有原味与微辣两种口味,做香肠的肉事先经过腌渍,好吃的秘诀在于腌渍的调料中。此外还有临安乡下收来的放养乌骨鸡蛋(30元/一盒10枚),一个个的,看上去就很讨喜。 花房私房菜,本来就以肉菜打牌子,自制食品有一个专门的品牌叫百年虞府,年货礼盒(598元)里有土猪肉香肠、土猪酱油肉和农家酱鸭,以及花房一直引以为傲的黑猪火腿。在这一堆的肉天肉地中,他们还加入了江南玉竹泡椒笋,够鲜够辣,很是酸爽。 |