除了传统年宵花,创意花束备受年轻人青睐

新年到了,年宵花上市了,杭州的花市又迎来了一波旺季。记者采访中发现,除了传统的年宵花,创意花束备受杭州市民追捧,尤其是赢得了很多年轻人的青睐。

花艺市场慢慢转型 创意花束备受年轻人青睐

“新年的花市主要以红色系花束为主,像我们店里的花材使用上,近期更多地使用北美冬青、银柳、红玫瑰、澳洲蜡梅、木百合等花材。由于寒潮、疫情、婚礼季等多重因素的叠加,花材有些供不应求,价格较往年更贵了。”当时花植主理人张家赫说。

在大悦城,一家新开的花店被装扮得红红火火,美丽的鲜花、靓丽的造型、喜庆的氛围,赢得不少路人驻足围观、打卡。大熊猫、皮卡丘、小猪、小牛,各种小动物造型的异形花束显得“萌萌哒”,引起了记者的注意。尤其是小牛造型的花束,迎合了牛年主题,由红纸包着分外喜庆。据店员介绍,这些花束由乒乓菊剪裁而成,加之辅材做出动物造型,推出后受到很多小朋友及年轻女性的欢迎。

据杭州市拱墅区永恒花店负责人、花艺师金波表示,异形花束自诞生来,越来越受到年轻人的欢迎。除了小动物造型的花束,还有些花束里加入了养乐多、糖果、巧克力、水果等材料。从成本来看,这些材料明显低于花材,但由于独具创意、造型好看,迎合了喜欢新鲜、需要变化的年轻人的口味。

“杭州的花艺市场正在慢慢转型。我平时也会逛逛花店,发现大家越来越不满足于简单地包花,更多地去做一些韩式、德式、法式的花艺造型。”张家赫说,“今年,从母亲节、情人节、到现在过新年,整个市场开始变化。像往常,母亲节固定用康乃馨,情人节用红玫瑰,今年,大家慢慢开始有自己的想法,更多进行花艺的设计和花材的混搭。我们作为花艺师会引导客户,顾客本身也越来越有了自己的诉求。”

年宵花里头 杭州人最爱蝴蝶兰、大花蕙兰、君子兰

年前采买年宵花,是杭州市民的老传统了。目前,杭州的年宵花刚刚上市,相对鲜切花,年宵花的花期更长,通常有2-3个月,可以陪伴市民度过完整的新春佳节。

年轻的王小姐路过花店,顺道选购了一盆蝴蝶兰,植株上不仅有粉色花朵,还绑了中国结,贴了剪纸,“过年的时候,我妈妈总爱买年宵花回来。这不,我今天看到了,给家里买一盆回去,新年就要有新气象。”她说。

张家赫说,陆陆续续有客户订购了年宵花。不同于传统的盆栽型年宵花,该店主打创作型花桶,价格在298元-888元区间。

金波表示,杭州人过年一直喜欢购买蝴蝶兰、大花蕙兰以及君子兰,近2年,蝴蝶兰尤其畅销。此外,http://www.杭州花店.com的老板洪先生告诉记者,银柳闹新春、盆栽冬青等品种相对小众,但也有自己的客户群体。“伴随年关的临近,买花的人越来越多了,红红火火的,才有过年的感觉嘛。”洪先生说。