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价格比去年小贵,刚刚,“秋天”的第一批山核桃上新
发布时间:2024-09-10 19:58:57

今年的手剥山核桃看着还不错。记者 章卉 摄

每年白露过后,杭州人就会惦记新鲜上市的山核桃。

而其中方林富炒货店的新货山核桃是很多人的心头好。

前几天方林富去临安,拍了段视频发了朋友圈,让朋友们看看天目山脉的山核桃林,说“由于天气原因,今年山核桃的产量特别少,这些画面上的少量的幸运果实,今年价格有点小贵。”

记者也在白露节气前后去了临安,记录山核桃季忙碌的身影

今天(9月10日)中午,潮新闻记者路过西溪路78号方林富炒货店时发现,今年第一批新货山核桃已经来了。

店里的伙计一边忙着给客人打包,一边告诉记者,“方老板是昨天晚上回来的,你们今天来对了。昨天来买,山核桃都还没有的。”

老客人知道,方林富自己的书法不错,每样炒货都会手写一块名牌。因为方林富刚回来,忙得没停下来,店员先手写了几张,“我们文化不高,字写得不好。新货碳烤山核桃120元/斤,其他两种口味(椒盐和奶油)价格也一样的。”

因为看了新闻,客人们都知道今年的山核桃经受了高温酷暑和干旱的重重考验,对于略微上扬的价格都能接受。好几个客人问,这批山核桃是临安哪个镇来的呀?

下午三点,方林富稍许空一些了。他告诉潮新闻,记者刚买到手的就是开杆日打下来的山核桃,天气好,炒制很快的。去年手剥山核桃他卖110元/斤,今年的价格是120元/斤。先进了100多斤,试试水。大批量的四五天以后也能上市了:“整颗山核桃价格提多少,现在还没定,可能比去年提一点。”

另一家杭州人很熟悉的周记炒货店,也已经开始卖新上市的山核桃了。老板老周的朋友圈开始刷屏,至于价格,和方林富一样,也贵了一点:“大籽卖110一斤,特大籽卖135一斤。这个价格比去年大概每斤贵了十来块,主要是今年山核桃产量确实少。”

来源:潮新闻   作者:记者 章卉   编辑:钟一鸣