今年的手剥山核桃看着还不错。记者 章卉 摄

每年白露过后，杭州人就会惦记新鲜上市的山核桃。

而其中方林富炒货店的新货山核桃是很多人的心头好。

前几天方林富去临安，拍了段视频发了朋友圈，让朋友们看看天目山脉的山核桃林，说“由于天气原因，今年山核桃的产量特别少，这些画面上的少量的幸运果实，今年价格有点小贵。”

记者也在白露节气前后去了临安，记录山核桃季忙碌的身影。

今天（9月10日）中午，潮新闻记者路过西溪路78号方林富炒货店时发现，今年第一批新货山核桃已经来了。

店里的伙计一边忙着给客人打包，一边告诉记者，“方老板是昨天晚上回来的，你们今天来对了。昨天来买，山核桃都还没有的。”

老客人知道，方林富自己的书法不错，每样炒货都会手写一块名牌。因为方林富刚回来，忙得没停下来，店员先手写了几张，“我们文化不高，字写得不好。新货碳烤山核桃120元/斤，其他两种口味（椒盐和奶油）价格也一样的。”

因为看了新闻，客人们都知道今年的山核桃经受了高温酷暑和干旱的重重考验，对于略微上扬的价格都能接受。好几个客人问，这批山核桃是临安哪个镇来的呀？

下午三点，方林富稍许空一些了。他告诉潮新闻，记者刚买到手的就是开杆日打下来的山核桃，天气好，炒制很快的。去年手剥山核桃他卖110元/斤，今年的价格是120元/斤。先进了100多斤，试试水。大批量的四五天以后也能上市了：“整颗山核桃价格提多少，现在还没定，可能比去年提一点。”

另一家杭州人很熟悉的周记炒货店，也已经开始卖新上市的山核桃了。老板老周的朋友圈开始刷屏，至于价格，和方林富一样，也贵了一点：“大籽卖110一斤，特大籽卖135一斤。这个价格比去年大概每斤贵了十来块，主要是今年山核桃产量确实少。”