全面开渔后,又进入十月赏味季。你中意的那一口鲜美又大量上市了!好消息,鲜活梭子蟹已经迎来价格大跳水。一起来看看最新行情↓↓
这两天,阳澄湖大闸蟹
已经在不少生鲜超市的水产区上线
还有一口鲜美
如今价格已经腰斩
国庆节前,批发价最高飙到
每斤80元的鲜活梭子蟹
批发价只要每斤6元-40元
杭州市场上的价格也从85元/斤降至25元/斤
85元/斤→25元/斤
杭州市场梭子蟹价格迎来大跳水
国庆假期,杭州市场上的鲜活梭子蟹的价格大降了一波。
“今天便宜,现在大闸蟹买的人少,梭子蟹买的人多。”一位阿姨说,“梭子蟹便宜了嘛,很多人就会买回去尝尝。”
这几天,梭子蟹的价格普遍为40-45元/斤,甚至还有商铺卖到25元/斤,相比于9月初的85元/斤的梭子蟹便宜了60元。
批发市场鲜活梭子蟹价格暴跌
几乎是年度最低价
除了杭州市面上,浙江各大批发市场行情早早迎来一波价格暴跌。
9月27日,从温州市区瓦市巷、兴文里、大南门一带的农贸市场行情来看,当日鲜活梭子蟹的零售价35元-100元,最便宜的冰鲜梭子蟹在10元左右。“开渔以来,今天最便宜。”一摊主说。温州市水产批发交易市场的数据显示,22日,东海全面开渔后第一波梭子蟹抵达市场时,批发交易价在每斤20-80元。26日晚,批发交易价已降到每斤6元-40元,差不多进入年度低位区域。
蒸梭子蟹、梭子蟹炒蛋、梭子蟹炒年糕……这两天,市民陈女士家的餐桌上,几乎每餐都有梭子蟹的身影。“之前买的鲜活梭子蟹55元一斤,现在只要35元一斤,我买了两只,刚好35元,准备做梭子蟹炖豆腐。”9月27日中午,陈女士跟同事说。
在兴文里东海码头海鲜店,一边是鲜活梭子蟹,35元一斤,有市民挑了三只,花了31元。另一边,大量冰鲜梭子蟹铺放在一大块木板上,15元一斤,实惠的价格吸引了很多市民驻足挑选。
温州市水产批发交易市场,梭子蟹大量到货。市场供图
9月26日当晚,水产市场梭子蟹批发交易量超65吨,比9月22日增加了一倍多,是近一个月来的高峰。梭子蟹捕捞地主要来自江苏、浙江、辽宁,按照肥瘦、大小等品质不同,批发交易价在每斤6元-40元。
“鲜活梭子蟹的降价幅度明显。”据水产市场一名工作人员介绍,全面开渔后,出海渔船陆续回港,海鲜供应量大幅增加,是本轮梭子蟹价格下跌的主要原因。9月22日,东海全面开渔后第一波鲜活梭子蟹抵达市场时,批发交易价每斤20-80元,一周不到的时间,整体价格出现腰斩,比8月初小开渔后的价格更低。目前,鲜活梭子蟹价格差不多已进入年度低位区域。
温州市水产批发交易市场,26日晚梭子蟹批发交易量超65吨。市场供图
除了梭子蟹
青蟹批发价格也回落了
“东海全面开渔后,拖网船近期陆续回港,梭子蟹产量较前段时间增加。同时,外地螃蟹持续供应,导致梭子蟹价格下降。”宁波水产品批发市场相关负责人介绍,批发市场内梭子蟹统货价在每斤20元至50元。
不只是梭子蟹,批发价格回落的,还有青蟹。其中,公蟹批发价为每斤100元左右,同比下降了10元,比中秋期间便宜了近40元。
据商户估计,国庆期间,青蟹价格不会明显上涨。过段时间,市民就能开始吃膏蟹了。
国庆假期大闸蟹上市
美味降价还得再等等
最近,杭州不少生鲜商超在国庆假期上架了阳澄湖大闸蟹。目前阳澄湖大闸蟹多为母蟹,价格为79.9元/只,一只的重量在2.8-3.2两之间。
不过,今年阳澄湖大闸蟹公蟹预计在10月中旬成熟,届时,4.5两、5两等大规格的母蟹和公蟹将会集中上架,且在价格上,国庆之后也将迎来一波降价。
在阳澄湖大闸蟹上架的“冲击”下,其他品种大闸蟹也有降价趋势。目前,某生鲜超市的鲜活大闸蟹线上购买均为2只起购,重量分为三档,分别为1.8-2.2两、2.3-2.7两、2.8-3.2两,每只的价格分别为19.9元、35.9元、49.9元。
这口鲜大量上市
你吃上了吗?