“呱呱呱……”秋天的淳安县浪川乡鲍家村，稻田间不时传来阵阵蛙鸣。

“哇哇哇……”这个国庆，不少亲子家庭特意前来体验“稻蛙垂钓”，不时发出阵阵惊呼。

“孩子特别喜欢这种亲近自然的活动，既能增长知识，又能促进亲子关系。”一位爸爸手里提着刚钓上来的黑斑蛙，孩子兴奋地在一旁观看。

不只淳安县鲍家村的“稻蛙”，在我们大杭州，临平区塘北村的“稻虾”，萧山区东联村的“稻鳖”……“稻+”模式正成为大杭州秋天的一道“高效生态农业新风景”。

稻在田中长，蛙在稻间鸣

“以前种稻子，化肥农药一样不能少，辛苦一年也赚不了多少钱。”鲍家村村民老李感慨，“现在好了，采用了稻蛙共生模式，化肥农药用得少了，稻子品质提升了，黑斑蛙还成了市场上的抢手货。”

黑斑蛙确确实实是个“宝贝”：它捕食稻田中的害虫，排泄物作为稻田的天然肥料，减少了化肥农药的使用。它紧实的肉质、鲜甜的滋味和弹牙的口感也深受大家欢迎，已进入杭州多家知名餐饮企业。

鲍家村党支部书记鲍芳佳说：刨去各项成本，每亩可净赚五六千元，还带动了村民在家门口就业。

浪川乡共有17个行政村，现在已有15个村加入种田养蛙队伍，浪川乡也推出了一套“组合拳”——

引入第三方专业公司，为各村提供蛙苗供应、技术指导、订单回购等服务，落实政府层面推出的金融扶持政策，以及特色养殖险、价格险，化解后顾之忧；联动科研院所，下沉部门资源、技术专家，攻克各环节难点；对接餐饮、门店等渠道，开发蛙产品预制菜，多管齐下，广开销路；最后，推介研学教育，倡导农文旅融合。

两年间，全乡“稻蛙共生”基地已超600亩，还有更多农户跃跃欲试。

鳖因稻而肥，稻因鳖而香

萧山区益农镇东联村，尝试的是稻鳖共养的生态种养模式。

“稻鳖共生，好处多多。”东联村的种田大户俞秀林说，“鳖以稻田中的害虫和水生动植物为食，排泄物为稻田提供养分。这样一来，化肥和农药就几乎不用了，稻谷的品质也大大提升。”

2021年，在东联村的一片118亩围垦沙地上，俞秀林开启了“稻鳖共养”之路。他在田地四周开好鳖沟，中间挖好排水沟，种上水稻，投放了中华鳖苗。在6到9月的生长关键期，他通过参加培训班以及邀请各级专家现场技术指导等方式，努力提高稻鳖综合种养成效。

稻鳖共生模式不仅提高了稻谷的品质，还增加了鳖的养殖收益。“今年水稻种植扩大到200多亩，亩产达到1500多斤，每亩稻田投放80只中华鳖，水稻的经济效益加上鳖的效益，每亩可实现15000元左右收入。”俞秀林说。

种稻还能得虾，塘北蓝龙虾来了

这几天，临平区塘北村星临生态农业示范基地（以下简称“星临农业”）里，400亩水稻田里近5万尾蓝龙虾迎来了丰收。

稻田边，星临农业总经理高赛正在查看收网情况。“这些蓝龙虾，个头大的能有二两重，9月底开始拉网收获上市，每亩田至少能出产120斤。”

蓝龙虾稻田饲养模式是近几年才在国内大规模试行推广的。2022年，在临平区农业农村局的推动下，作为科技示范户的高赛引入了蓝龙虾虾苗和饲养技术，成为杭州第一个尝试这一模式的农业基地。

蓝龙虾的排泄物能让水稻增产，其售卖更是收入的“大头”：蓝龙虾出肉率高，市场批发价每斤约60元，是普通小龙虾的三倍以上。高赛在地头算起了账，“虾苗每尾2元多，育苗时间在3个月左右，算上饲料，每亩地成本大概3000元，而亩产值却在8000元上下。”

在试验了50亩的基础上，如今星临农业的“水稻+蓝龙虾”共作田已经拓展至500亩。

一水两用，一田双收

你还知道杭州哪些“稻+”模式？

一水两用，一田双收，近两年，新型综合种养产业在大杭州风头正劲，也成了当下大杭州秋天的一道新风景。

今年，杭州更是计划建成新型综合种养面积8万亩，这一项目还被纳入杭州市政府民生实事项目，至此，全市一举超过20万亩，其中稻蛙、稻鳖和稻虾模式单项规模，均位居浙江首位。

“种养结合之后，自然更少用肥，甚至不用农药，越来越多的粮农抓住消费需求，打起了生态招牌，让种粮也能高效益，为‘高效生态农业’注入了新内涵。”杭州市农业农村局（杭州市乡村振兴局）相关负责人说。

据统计，杭州的稻蛙、稻鳖和稻虾三种模式，亩均收益分别可达6200元、5800元和3500元左右，今年有望带动农户增收5亿元以上。