据杭州市商务局市场监测统计,上周(9月30日—10月6日)全市猪肉日均交易量小幅减少,批发价略降,零售价格略涨;蔬菜日均交易量小幅减少,批发价略有波动。家常水产品价格略涨。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量8435头,减少0.9%;生猪到杭价21.56元/公斤,下跌0.2%;批发价日均23.63元/公斤,下跌3.6%。上周条肉零售价44.89元/公斤、夹心肉39.11元/公斤、腿肉38.44元/公斤、全精肉44.22元/公斤、猪大排42.67元/公斤,较前一周分别上涨0.3%、上涨0.2%、上涨0.2%、上涨0.3%、上涨0.3%。
上周蔬菜日均交易量3418吨,下跌5.7%;其中省外蔬菜供应量下跌17.8%,本地蔬菜供应量上涨15.1%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“10涨7跌”。价格上涨的品种是土豆、萝卜、冬瓜、胡萝卜、丝瓜、芹菜、西红柿、青圆椒、青尖椒和四季豆;价格下跌的品种是包心菜、花菜、小白菜、菠菜、大白菜、青菜和茄子。
普通鸡蛋上周批发价9.83元/公斤,较前一周下跌4.7%;普通鸭蛋15元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品价格上周全部上涨,其中鳊鱼32元/公斤,上涨0.4%;鲫鱼42.44元/公斤,上涨0.4%;小黄鱼57.56元/公斤,上涨0.2%;草鱼21.78元/公斤,上涨0.2%;包头鱼27.78元/公斤,上涨0.1%;带鱼60.67元/公斤,上涨0.1%。