每日商报讯 据杭州市商务局市场监测统计,上周(10月14日—10月20日)全市猪肉日均交易量小幅减少,批发价、零售价小幅下跌;蔬菜日均交易量减少,批发价跌多涨少;禽蛋批发价小幅波动;家常水产品价格略有波动。
10月下旬,全国迎来大范围的降温天气,生猪价格也“遇冷”走弱。与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量8623头,减少1.6%;生猪到杭价21.02元/公斤,下跌1.7%;批发价日均22.72元/公斤,下跌5%。上周条肉零售价43.71元/公斤、夹心肉38.13元/公斤、腿肉37.58元/公斤、全精肉43.1元/公斤、猪大排41.88元/公斤,较前一周分别下跌0.5%、下跌0.9%、下跌0.8%、下跌0.5%、下跌0.2%。
上周蔬菜日均交易量3104吨,较前一周下跌10.1%;其中省外蔬菜供应量下跌13.9%,本地蔬菜供应量下跌5.1%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“5涨12跌”。价格上涨的品种分别是青圆椒、土豆、青尖椒、花菜和西红柿;价格下跌的品种分别是菠菜、大白菜、芹菜、包心菜、茄子、丝瓜、小白菜、冬瓜、青菜、萝卜、四季豆和胡萝卜。
普通鸡蛋上周批发价10.46元/公斤,较前一周上涨4%;普通鸭蛋15元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品上周售价“2涨1平3跌”。带鱼、包头鱼价格上涨;鲫鱼价格持平;小黄鱼、草鱼、鳊鱼价格下跌。