俗话说：“女养血，男养精，人养气。”最近在社交平台上，网友总喜欢用“气血足”来形容一个人的精气神，尤其是女性。气血足的女性，皮肤总是白里透红，双目有神。

如何判断自己的气血是否充足？如何把失去的气血补回来？一起向杭州市第一人民医院中医科副主任医师张冰来了解一下吧！

气血足不足，看身体四处就知道

1.看脸色

气血充足的话皮肤白里透红，有光泽和弹性，没有斑点。气血不足或身体异常的话，皮肤粗糙没有任何光泽、皮肤灰暗发黄或发白。

如果长期存在这种情况，最好及时通过合理的饮食来补充气血，改善气血不足带来的健康问题。

2.看头发

中医认为，“毛发乃血液之余梢、肾脏之华表”。意思是，气血旺盛则头发生长正常，气血不足则不能上达头部而致发白易落。如果气血充沛，头发就会浓密、有光泽，不容易掉发。

3.看手脚

手脚是身体四肢的末端，它们能反映出气血循环的好坏。如果气血充足，手脚就会温暖舒适。如果气血不足，手脚就会冰凉无力。这是因为气血不足时，不能运行到身体末梢，导致内脏阳气不能温煦四肢。

4.看眼睛

眼睛是五脏六腑精气的聚集处，它能反映出人体内脏的状况。如果眼睛出现视力下降、眼干、眼花等问题，就说明五脏的气血亏虚，特别是肝脏。因为肝主藏血，肝血充足才能滋养眼睛，让眼睛看得清楚。

性价比最高的“补气血”方法：吃饭细嚼慢咽

这里，张冰医生为大家提供一个“不花钱”的补气血方法——吃饭的时候细嚼慢咽。

张冰介绍，咀嚼是消化的第一道工序，如果能将食物充分嚼碎嚼烂，吃进去的食物才能更好地被消化成气血等养分，滋养五脏六腑。倘若经常狼吞虎咽，食物需要脾胃花费大功夫再加工，长此以往，脾胃功能会受到影响，气血就容易不足。

一项来自国外的研究表示，早餐进餐时间小于10分钟，午餐和晚餐进餐时间小于20分钟，被定义为吃饭速度快。“一定要养成细嚼慢咽的饮食习惯。吃饭的时候，增加每口饭的咀嚼次数，保持在20次左右，脾胃功能不好的人及老年人群，每口饭菜尽量咀嚼25次以上。”

因此，张冰建议用15～20分钟吃早餐，中、晚餐则需半小时左右。

补血养血，当归比红枣更有效

当归是中药学界公认的活血化瘀圣品之一。根据历代活血化瘀中药材的使用频率统计得出前10种最受欢迎的食材，排名第一的就是当归。

《本草正》记载：“当归专能补血，其气轻而辛故又能行血；诚为治疗贫血和调节女性内分泌系统的良药。”

闻名千古的“四物汤”，则是补血养血的第一方。张冰表示，四物汤，简单四物，各有其用：当归引血归肝经，川芎引血归肺经，芍药引血归脾经，地黄引血归肾经，让血得以濡养全身百脉；而在药性上，熟地黄和白芍是静养营血，当归、川芎则是活血和营，一动一静，补中有通，不仅让血“补”起来，还让它“动”起来，改善血液循环状态。