三个老人拼一桌 平均每人花了30元
拼餐的老人 丁家诚 摄
前不久,上城区闸弄口街道天杭社区的“幸福小餐桌”开桌,三人即可成团。
这是天杭社区推出的“共享餐桌”服务,三户老人即可组成“拼餐团”,老人们可以自由组合成团,也可以到社区登记,由社区安排成团。社区将按照老人们提出的“健康餐单”包揽采买、洗菜、烧菜、送餐“一条龙”服务,老人只需支付10元/户的服务费,和菜品成本费按照AA制分摊。
天杭社区始建于2001年,位于运河闸弄口段南岸,“幸福小餐桌”就在社区幸福邻里坊,门前摆着4张餐桌,屋里是不到10平方米的小厨房。
上周五,还没到饭点,几张餐桌前就坐满了来吃饭的老人,大家说说笑笑,也会和路过的邻居聊上几句。
厨房里,两位志愿者忙着洗菜、切菜、烧菜。“我们会提前一天和拼餐的老人商量好菜谱,我们负责配菜,确保每一顿饭都荤素搭配。”一位志愿者说。
不一会儿,饭菜的香味就从厨房里飘了出来。11点准时开餐,热腾腾的四季豆炒肉丝、红烧大虾、炒茼蒿、山药排骨汤陆续出锅。
“太香了。”菜一端上桌,拼餐的三位阿姨几乎异口同声地说。
78岁的徐阿姨和年龄相仿的金阿姨就是通过“共享餐桌”认识的,这是她们第二次结伴拼餐了。和她们拼桌的另外一位陈阿姨,80岁了,第一次来。三个人边吃边聊,很快就熟悉了。
“感觉非常好啊,有虾有骨头汤,还能认识新朋友,热热闹闹的。”这一顿饭,平均每个人花了30元。
社区居家养老机构负责人胡婷介绍,推出拼餐服务,是为了给老人提供一个热闹的,能吃上营养饭菜的就餐环境。来拼餐的老人,只需要负责吃饱饭,做饭、配餐、洗碗、送餐,志愿者全包了,吃不完的菜,还能打包回家。
天杭社区60岁以上的老人占社区总人口的30%,独居老人超过百名。如今,社区内已经办起了老年食堂、助餐点,提供上门送餐等助老就餐服务。社区新推出的拼餐服务,正是为了满足老人们多样化的生活需求。
通过拼餐服务,天杭社区搭建了一个既能吃饭、又能交友的平台。通过一顿饭,老人们也可以搭建新的社交圈。
正如徐阿姨所说“喜欢来拼餐的另外一个原因,就是为了能交到同龄的朋友,大家凑在一起聊天,特别开心。”
“共享餐桌服务启动以来,已经有数十位老人拼团,也有不少年轻人来咨询拼餐服务。”天杭社区党委书记张怡说,目前,社区的拼餐服务以满足老年人的需求为主,试行一段时间后,会向年轻人开放。比如,上班族也可以加入拼餐团,“幸福小餐桌”的服务半径将不断扩大。