返 回
所在位置: 今日生活 > 资讯
​天气冷了更要注意健康 冬季这样养生
发布时间:2024-11-30 09:30:14

11月28日,杭州西湖景区部分草坪结起一层薄薄的小冰晶。记者 林云龙 摄

11月26日,杭州正式官宣入冬,这两天的天气更是寒意渐浓。天气冷了,冬季的“养生之道”又成了热门话题。古人云“春生夏长,秋收冬藏”,冬季作为养藏的最佳时节,应该遵循怎样的养生之道?

在位于中山南路的胡庆余堂药膳馆,工作人员正在忙碌地准备食材。“天气变冷之后,来吃药膳的人确实多了不少。”药膳馆的负责人张永胜告诉记者,随着冬季到来,药膳馆的菜单也随之“更新”,牛羊肉、驴肉等成了不少食客的“心头好”。

“气温降低,人的身体需要从食物中获得更多的能量来维持体温,所以大多数人的食欲会在冬天变得旺盛,并且更喜欢吃肉了。”张永胜介绍,冬季饮食应以温补为主,像牛羊肉等温性食材确实是首选。

从事临床工作38年的中西主任医师陈国生则提醒,“应根据个人体质来选择适合的肉类,以达到最佳的养生效果。”他表示,像牛肉、羊肉、鸡肉等,具有温中补气的作用,适合体质偏寒的人群食用。而常常出现口腔溃疡、耳鸣肿痛、咽喉干痛等情况的易感虚火的人如果进补这类肉,则容易 “火上加火”。

除肉类外,当季的根茎类蔬菜,如萝卜、山药、土豆等也非常适合食用。“根茎类蔬菜不仅容易储存,营养价值也很高,尤其适合上了年纪的老年人。”张永胜说,冬季天气寒冷,老年人活动少,肠道蠕动慢,很容易出现便秘等问题。而根茎类蔬菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化和排泄。

针对年轻人,张永胜也给出了建议。“现在的年轻人普遍存在脾胃虚弱,湿气重的问题,可以多吃一些山药、扁豆、红豆等。”张永胜表示,因为忙于工作,年轻人往往饮食不规律、外食较多、缺乏运动等,这些都会影响脾胃健康,可以根据自身情况,食用一些健脾祛湿的食物。

至于烹饪方式,张永胜建议,可以多煲些暖身的汤品,有助于温补益气。

而除了饮食,冬季的运动也有讲究。

“冬季养生最重要的是顺应自然规律,早睡晚起,让身体充分休息。”胡庆余堂名医馆的王能美中医师介绍,冬季适宜放慢生活节奏,喜欢晨练的人,尤其是中老年人,不必起得太早。

在王能美看来,最佳的运动时间一般是上午九到十一点,“这段时间阳气最足,可以进行适度的运动。”他表示,冬季应该选择比较温和的运动,像散步、太极、瑜伽或是八段锦等,因为这类运动既能活动筋骨,促进血液循环,又不会耗损太多体能。

王能美也提醒,“出门运动也要做好保暖工作,尤其是颈部、腰部、足部等容易受凉的部位。”

来源:潮新闻   作者:记者 梁亮   编辑:郑海云