莫负美食 黄花菜拌海带丝
发布时间：2025-01-11 09:48:52
材料：水发黄花菜100克、水发海带80克、彩椒50克，盐、生抽、白醋、陈醋、香油适量。
做法：彩椒、海带洗净，切丝，黄花菜洗净。锅中加水烧开，淋上少许白醋，倒入海带丝，拌匀，略煮，再倒入黄花菜，加入少许盐，放入彩椒丝，用大火煮至食材熟透后捞出，沥干水分。
把海带丝、彩椒丝、黄花菜装入碗中，加少许盐，淋入生抽、香油、陈醋，搅拌至食材入味即可。
来源：浙江老年报 作者：通讯员 杨海涛 编辑：郑海云
