禁用“零添加”!食品安全新国标亮相
发布时间:2025-03-28 09:34:42
国家卫生健康委、国家市场监督管理总局27日公布59项食品安全国家标准及修改单。为了避免误导消费者,新版预包装食品标签通则实施后,预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯说,以某款果汁饮料为例,食品标签上写着“不添加蔗糖”,但其实蔗糖只是“糖”这个大家族中的一种,配料表中可能还含有果糖、果葡糖浆等,“这类产品所声称的‘不添加蔗糖’绝不等于产品中不含有糖,很容易引起消费者误解”。
来源:杭州日报 作者: 编辑:钟一鸣