“今年我们基地的大棚枇杷，因为春梢管理更到位，比去年提前五六天上市，让大家五一就能吃上塘栖枇杷。”

在杭州临平塘栖枇杷老产区塘北片，新农人小蔡家50亩精细化管理的大棚枇杷，眼下硬条白沙这个品种已经转黄。

小蔡估计，五一期间大棚里大约有10%的顶梢枇杷可以开采。一周以后，大棚里的软条白沙枇杷也会陆续成熟。

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抢鲜上市的大棚枇杷，价格自然也不便宜。

小蔡家的白沙枇杷，单果30到40克的售价60元/斤，单果40到50克的售价80元/斤，单果50克以上的售价100元/斤。

如果是晚上市的露地枇杷，小蔡家白沙的售价只要20元/斤。

作为国家地理标志农产品，塘栖枇杷在临平塘栖、东湖、崇贤三个镇街的栽培面积是1.8万亩。

初夏临近，快到吃塘栖枇杷的季节，这是最让杭州人惦记的本地味道。

除了大棚枇杷，其实临平当地三大镇街，包括余杭仁和一带的枇杷，基本都是露地栽培的。大棚枇杷今年五一期间上市后，大约5月20日下市，露地枇杷5月18日到6月初上市销售。

要吃枇杷，大家要踩着点。