《月令七十二候集解》记载：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也，物至此时皆假大也。”此时，气温明显升高，雷雨增多，万物进入生长旺季，人体阳气也逐渐外发，新陈代谢加快。

中医认为，立夏过后，养生应顺应“春夏养阳”的自然规律，注重养心、健脾、祛湿、防暑，以保持身体平衡，安然度夏。浙江省中山医院干部科曹燕飞主任的养生建议提示，养心为主，静神安志，同时，饮食清补，健脾祛湿。

夏季阳气外泄，脾胃功能较弱，饮食宜清淡、易消化，忌肥甘厚味。曹医生推荐大家遵循以下饮食原则。

1.增酸减苦：适当吃酸味食物（如乌梅、山楂、番茄）以敛汗生津，减少苦寒食物（如苦瓜适量即可）。

2.清热养阴：多吃新鲜蔬菜（黄瓜、冬瓜、丝瓜）、水果（西瓜、樱桃、枇杷）及豆类（绿豆、赤小豆），煮粥或汤以补充津液。

3.祛湿健脾：湿气渐重，可食用薏米、茯苓、山药、白扁豆等，搭配陈皮、生姜温化寒湿。

4.忌过度贪凉：少喝冰饮、少吃生冷，避免损伤脾胃阳气，导致腹泻或湿困。

养心冬瓜薏米鸭汤

药膳组成：老鸭半只、冬瓜300g、薏米30g、莲子15g、百合10g、生姜3片、红枣5枚。

制作方法：薏米、莲子、百合提前浸泡2小时，鸭肉焯水去腥后与所有食材同煮，大火煮沸转文火炖1.5小时，加盐调味。

曹主任表示，立夏时节阳气外浮，人体易出现"心火偏旺、脾虚湿困"的体质特点。这个食疗药膳方体现了中医“治未病”思想，通过食养调节阴阳平衡，特别适合立夏后出现口苦咽干、身热汗多、纳呆便溏等亚健康状态者。

鸭肉性凉味甘，归脾、胃经，滋阴养胃，《本草纲目》载其能“补虚除热，和脏腑”；配伍冬瓜利水渗湿，薏米健脾祛湿，正合“暑多挟湿”的时令特点。莲子百合清心润肺，安神除烦，可制衡夏季心火过亢。生姜、红枣调和营卫，固护脾胃，预防寒凉伤阳。