最近第一批大闸蟹已经上市，虽然还不是蟹膏最丰腴的时候，但李女士已经在市场里买了不少，提前尝鲜。谁知道，因为这一口爱好，她付出了巨大的代价……

“医生，我吃螃蟹时牙齿突然疼得厉害，像被电击一样。”前几天，李女士捂着脸来到浙江省立同德医院口腔科的诊室。原来，她中饭用牙咬开大闸蟹蟹腿时，突然感到一阵剧痛，紧接着喝口水都疼。经检查，她的牙出现了明显的隐裂，需要进行根管治疗。

口腔科医生表示，每年大闸蟹上市季，几乎每天都会接诊到牙齿隐裂患者。

什么是牙齿隐裂？为什么吃螃蟹容易中招？

牙齿隐裂是指牙齿表面出现微小而不易被发现的裂纹。裂纹可能很浅，仅涉及釉质；也可能很深，直达牙髓。

吃螃蟹容易导致牙齿隐裂的原因，一个是蟹壳硬度高，蟹壳硬度与牙齿釉质相当，直接用牙咬相当于“硬碰硬”；另一个是角度问题，咬蟹壳时用不上巧劲，容易在某个点产生过大压力。如此多次反复咬硬物，会使牙齿疲劳，产生微小裂纹并逐渐扩展。

如何放心享用秋蟹？口腔科医生给出了以下建议。

使用工具：使用蟹八件，让专业的工具做专业的事。

换边咀嚼：避免总是用同一侧牙齿咀嚼，分散压力。

细嚼慢咽：吃蟹肉时要注意，可能有碎片卡在裂缝中。

及时检查：如果吃冷热食物时感到短暂刺痛，可能是隐裂的信号，应及时就医。

除了不用牙咬蟹壳，这些伤牙习惯也要避免：用牙开酒瓶；啃冰块、骨头；吃坚果不去壳；把牙齿当剪刀撕包装。

如果你在吃螃蟹或咀嚼其他食物时出现以下症状：咬合时突然尖锐疼痛、释放咬合压力时疼痛、对冷热食物敏感、持续但不明确牙痛，建议及时到口腔科就诊，早发现早治疗。