杭州人爱的“糯叽叽”这样吃美味又健康
发布时间：2026-01-12 11:04:33
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中医认为，糯米性温，具有补中益气、健脾暖胃的功效，年糕吃对了暖身补气，吃多了则容易滞胃生腻。
雪菜冬笋炒年糕。年糕片焯水后沥干；冬笋切片焯水；锅中少油炒香猪肉丝，加入雪菜、冬笋翻炒；加入年糕片，淋入高汤，翻炒均匀即可。菌菇青菜年糕汤。年糕切片；菌菇洗净切片；锅中烧水，加入菌菇煮出鲜味；放入年糕煮至软糯；加入青菜和打散的蛋液，调味即可。桂花酒酿年糕羹。年糕切丁；锅中加水烧开，放入年糕煮软；加入酒酿煮沸；淋入蛋液形成蛋花；撒上桂花、枸杞即可。据健康杭州
来源： 作者： 编辑：钟一鸣
