返 回
所在位置: 今日生活 > 饮食
有“锅气”,更有“家里的味道”,新华坊大运河社区食堂焕新归来
发布时间:2026-03-07 09:46:30

走进杭州市拱墅区长庆街道的窑瓶巷35号,一道复古绿的门头引人驻足——这里不是新开的网红店,而是刚刚“变身”归来的拱墅区长庆街道新华坊大运河社区食堂。

“盼了两个月,食堂终于改造完重新开张了。”3月4日开业首日,不少老邻居早早赶来,熟悉的烟火气里,又多了一份崭新的期待。

上午10点半,新华坊大运河社区食堂迎来用餐高峰期。

明火灶台上,红烧肉泛着琥珀光泽,时蔬碧绿清亮,10余道菜品在档口冒着腾腾热气。

新开业的食堂改变了原本餐品配送供应的形式,如今所有餐食均为现场烧制,后厨锅铲翻炒的声响此起彼伏,不仅保留了菜肴的“锅气”,更让居民在家门口尝到了“家里的味道”。

食堂专门为老年人设置了“一荤两素一汤”的营养套餐,价格亲民,选择也更丰富。作为杭州“全城通”启用时的首批试点社区,这里支持全市老年人凭“卡码脸”跨区享受优惠,让更多“银发族”在这里相聚,因美食而相逢。

午后1点,用餐高峰已过,但食堂依然人气不减。

如今食堂的开放时间延长至每天上午9点至下午4点,不再局限于仅在餐时开门。“我们希望社区食堂不只是个吃饭的地方,更能成为居民邻里日常休闲放松的新去处,充分提高社区食堂利用率。”新华坊社区负责人表示,“就像这个吧台,早上摆早餐,中午当餐桌,下午就变成了茶话会场地——食堂也能拥有超越食物的温度。”

食堂改造后最动人的,要数那一面记忆之墙。墙面左侧是窑瓶巷的青瓷回忆与历史脉络,右侧则“生长”出新的社区蓝图——活动海报和当月新鲜事依次呈现。

据食堂负责人介绍,这面描绘了窑瓶巷过去和现在的墙,未来还将继续“生长”,居民的手工作品、活动照片都有机会在此展示。历时2个月的改造,让这个160多平方米的空间,装满了属于新华坊的回忆与故事。

此次大运河社区食堂的焕新升级,是长庆街道新华坊社区打造“老年友好社区”的一次温暖实践。开业现场,工作人员还推广“蜂邻生活”小程序,耐心向居民演示了线上订餐、健康知识查询等核心功能,并同步组建了新华坊大运河社区食堂微信群,为日后的菜品预订、配送服务及居民沟通搭建更便捷的桥梁。

来源:潮新闻   作者:记者 盛锐 通讯员 何婕妤   编辑:郑海云