记者 项凯  摄

夏日杭城，美食飘香，科技闪耀。5月29日至6月3日，2026全国服务消费季暨“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集活动在杭州武林广场举办。武林商圈美食烟火浓厚，市集活动精彩纷呈。活动首日，前来参观、打卡、品尝、体验的市民游客络绎不绝，人气摊位前聚集排队长龙，成为夏日城市服务消费新地标。

本次活动由商务部、中央广播电视总台联合主办，浙江省商务厅、杭州市人民政府承办，作为连续三届成功举办的城市消费类活动IP，本年度活动在延续美食主题的基础上，聚焦“服务消费”亮点特色，打造集美食文化、消费体验、亲子互动于一体的市民文化节日，旨在通过沉浸式活动、全龄段服务消费体验和多元消费场景，进一步释放消费潜力，推动服务消费高质量发展。

作为贴近群众生活日常、最具烟火气息的美食板块，“味美浙江”·食在杭州主题区今年亮点纷呈，杭州馆以“四季太平”为主题重磅亮相，汇聚杭州21家优质餐饮品牌，阵容强大、风味多元。

既有知味观、楼外楼等百年老字号，也有柒味、宋宴等“金桂花”新质餐厅，更有叶马、福缘居等米其林入选餐厅与烟火小馆同台。

现场可品尝来自千岛湖、全球鱼子酱第一品牌卡露伽的鱼子酱冰淇淋，还能近距离体验AI智能炒菜机器人等智慧餐饮新场景，传统味道与科技感碰撞，带来全新舌尖与感官体验。

此次美食市集以“武林大荟”为主题，将浙江11个地市的美食文化汇聚成各具特色的“门派”：杭州武林门、宁波海宴楼、温州瓯越鲜侠阁、嘉兴烟雨楼、湖州太湖百鲜门、绍兴醉香居、金华八婺珍馐堂、衢州鲜辣门、舟山遇鲜岛、台州和合宗、丽水鲜山院各门派带来千余种风味美食轮番登场，引领舌尖上的餐饮消费热潮。

杭州作为全球首批世界美食名城、中国休闲美食之都，餐饮产业高质量发展成效显著。近年来，杭州深入实施餐饮业“六名”工程，打造“金桂花”新质餐饮指南，持续推动餐饮产业品牌化、产业化、国际化发展。本次活动现场，杭州还将发起杭帮菜品牌共创行动，发布杭帮菜品牌推广体系及“双十甄选”名单，持续擦亮“食在杭州”城市名片，不断提升杭帮菜影响力与美誉度。

在活动主题和形式创新上，本次除了延续“味美浙江”·食在杭州主题区，还首次推出了服务消费主题区和杭州消费“新三样”主题区，汇聚200余个市集点位，超1万平方米户外空间，让市民游客在品尝浙江美食的同时，感受浙江服务消费发展带来的新产品、新成果、新体验。

在服务消费主题区，现场聚焦科技赋能、文化引领、消费升级主线，以“人生四时”各个阶段与服务消费多元场景深度融合，打造“快乐成长、悦动青春、智趣中年、悠享银龄”四大沉浸式体验空间。

从亲子互动、趣味教育、运动社交到银龄陪伴，AI技术的跨界应用将充分释放惠民效应，陪伴每个人生阶段的幸福生活。

市民游客现场体验智能骑行箱、多功能平衡指环等前沿产品，购买融合非遗技艺、东方美学与当代设计的国风潮品，引入精酿啤酒、智能家电、宠物食品等外贸优品，满足消费者对科技惠民、审美浸润、生活品质的多层次需求。

据悉，市集活动将持续至6月3日，点亮武林商圈的消费热潮。6月1日，全国服务消费季将在活动现场举行启动仪式，现场将发布一系列服务消费领域的实践案例、行业报告、新业态典型案例以及服务消费促进专项行动、惠民提振计划、地方创新举措和全国服务消费季方案等。

活动期间还将联动国大城市广场、杭州中心、武林银泰、杭州大厦、恒隆广场周边商业综合体，推出咖啡市集、主题美妆节，品牌首秀活动，融合时尚、创意、潮流元素，拓展甜蜜经济、夜经济场景，进一步集聚商圈人气和消费活力。欢迎广大市民游客到场品尝美食、购买好物、参观体验。