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医生发朋友圈提醒：这种盐有些人真不能吃！有人因长期食用死亡

2019-05-12 11:36:59 杭州网

广州日报（ID：guangzhoudaily）

开门七件事：

柴米油盐酱醋茶

其中

盐是每家每户灶桌上

不可缺少的调料之一

“菜不咸不好吃啊！”

去过超市买盐的朋友

不难发现，盐其实也分很多种：

加碘盐、低钠盐、

低碘盐、精盐……

看上去好像没什么不一样

但是这里面大有讲究！

注意了！

有人因长期吃低钠盐

最终吃出了高血钾

最近，广州中山六院

肾内二科的张益民主任

接连收到化验科通知：

有多名患者的检查结果显示

血液里的钾离子偏高

需要立即通知患者回院治疗

正常的血钾范围是

3.5-5.3mmol/L

但这些患者血钾却高达

6.16mmol/L

甚至6.9mmol/L

要知道

高血钾是危重急症

它会影响肌肉神经异常

患者会感到无力、软弱

会导致严重的

心律失常，甚至心脏骤停

“为什么他们会患上高血钾呢？”

经过详细询问

医生排除了患者曾食用

高钾食物、高钾药物的原因

发现他们竟然吃过

同一种常见调味料

那就是：低钠盐！

但是，低钠跟高钾

两者间好像八竿子打不着啊

为什么吃低钠盐

就会导致高血钾呢？

其实，低钠盐本身并无过错

错就错在低钠盐

这里面30%的氯化钾

↓↓

张益民解释，低钠盐是用食用氯化钠、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为主要原料，经科学合理配比加工而成的食用盐。

有研究表明，血压降低的程度和减盐的程度存在显著的剂量反应关系：钠盐摄入越少，血压降低幅度越大。

食盐里以钾代替钠的意义是，在食用同样咸味的饮食下，钠的摄取量已经减少很大一部分，同时也摄入了钾，钾的摄入还具有降血压、保护血管壁的功能。

来源：广州日报（ID：guangzhoudaily）作者：编辑：高婷婷

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