现在正是西瓜上市的季节，相信很多朋友们也吃了不少西瓜吧。虽然我们年年吃西瓜，也自己买了不少西瓜，但是大家对于挑选西瓜有什么技巧吗？今天就在这里教各位挑选西瓜的4个小妙招，这样挑的西瓜保准又沙又甜，一起来看看吧。

第一，拍一拍

这绝对是大多数人挑选西瓜的方法了，用手轻轻的拍一下西瓜。刚好成熟的西瓜会有清脆的“砰砰”声传来，另一只手如果刚好扶着西瓜的另一头还会感觉到轻微的震动感。

如果是生瓜拍出来的声音是“当当”的声音，扶着的手不会有任何感觉。熟过火的瓜拍出来的声音是很大、很沉闷的“噗噗”声，另一只手扶着西瓜时会感觉到强烈的震动。

第二，看花纹

真正懂得挑西瓜的人只要看一眼西瓜的花纹就知道这个瓜熟了还是没有熟，瓜是甜度正好还是甜度不均了。这其中很大一部分是看西瓜的花纹的。

好的西瓜花纹是清洗并且比较整齐的，花纹对称有清脆感，除了这些之外瓜蒂看起来新鲜，瓜屁股接点小并且有内凹的感觉说明这个瓜是自然成熟的并且还十分的新鲜。

如果瓜皮表面花纹有发白或者花纹歪歪扭扭的感觉说明这个瓜发育不良，是甜度不均匀的瓜。如果瓜蒂给人的感觉十分干枯说明它已经摘下来很长时间了，很有可能不是自然成熟的西瓜哦。影响口感和西瓜的口味的。

第三，捏一下

这个方法有些要求，因为只有力气足够大的朋友能够捏动西瓜皮，也就只有这些人能够用这种方法来鉴别出来西瓜究竟是熟了还是没有熟了。

成熟的西瓜捏下去会有一些轻飘感，瓜是向上走的，如果是生瓜捏一下会感觉瓜向下沉，有下坠的感觉。

第四，掂分量

将两颗同样品质、同样大小并且都是刚好成熟的西瓜用手掂一下分量，较轻的那一颗吃起来会更甜，因为沉的西瓜说明它水分多，而西瓜的水分太多了会冲淡它的甜味，不建议购买，而较轻的、水分少的西瓜吃起来甜味就会更多了，甚至是有些西瓜吃起来会有“起砂”的感觉，口味会更好的哦。