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兰巴赫首届啤酒节来袭!带你一秒感受舌尖上的德国
2019-09-11 14:23:23 杭州网

“兰巴赫2019杭州啤酒节”时间(9.13-9.22)

今年我们为大家推荐的,是位于杭州大悦城一楼的这家主打德式西餐和德国原装进口啤酒的“兰巴赫西餐&啤酒坊”。

餐厅装修的风格时尚,但同时诸多传统的德国古典巴伐利亚元素随处可见。

不用去德国,在家门口就能感受啤酒节的热情!“兰巴赫2019杭州啤酒节”9月13日就要开幕啦! 9.13-9.22,还不high起来!

始于2006年的兰巴赫,一向注重食材的本真味道。来兰巴赫品尝之后,会彻底刷新你的德国美食观:德国美食,好吃的不仅仅只有猪肘和香肠。

饮品:

兰巴赫的酒单来自于业内专家精选,兰德博格、星琥、施纳德、科隆、克劳斯勒。无一不是德国啤酒行业的明星大咖,又风格迥异。星琥小麦啤酒泡沫丰富、口感细腻,浓郁的麦香味里面混合着淡淡的酒精香、甜丝丝的果香,果啤的酒精度不高很适合女生饮用,没有很强烈的饱腹感,喝起来很舒服。


星琥西柚小麦果啤,口感酸甜,很棒哦!

沙拉:

德国巴伐利亚传统风味沙拉,包含四种特别腌制的蔬菜和混合生菜搭配口蘑和牛肉,可口开胃。

主食

巴伐利亚烤脆皮猪肘配酸椰菜

一上桌就有一种噼里啪啦的热腾感,金黄色的诱人脆皮,外酥里嫩,一刀下去能听到外皮酥脆的声音,刀继续划过里层香嫩柔软的肘子肉,汁水随之流下,诱人的香气扑鼻而来,每一口都是味蕾极致体验,配上一杯兰德博格,真正的大口吃肉大口喝酒的德式享受,不愧是中国最具人气的德国美食。值得注意的是,脆皮猪肘最好的赏味期是立即立刻以及马上!上桌之后务必趁热开吃,一旦温度降低肉会变硬,口感和口味就会大打折扣哦。

即食獐子岛深海大生蚝

一颗颗噗呲冒着鲜气的生蚝,来自北纬39度的獐子岛黄金地带,亚洲最大的现代海洋牧场,真正的深海零污染。当饱满的蚝体表面挤上柠檬汁,混着鲜美蚝汁滑入口中的那一瞬,海水的鲜甜溢于口腔……对于老饕来说,这不吝于最美妙的天堂所在。

特选西班牙伊比利亚黑毛橡果火腿

当然啦,如果你是女朋友来兰巴赫,我建议你可以吃点独有而高级的,兰巴赫一直秉承高品质而正宗的德式口味,无论是食材还是制作方法都坚持做德餐的最高水准,在他们家,你可以尝尝特选西班牙伊比利亚黑毛橡果火腿,这种昂贵的火腿有浓郁的橡果香气,每一个脆饼上都有精细切成5克薄片的火腿,越嚼越香,其他地方你一定很难吃到。

澳洲和牛M5侧板牛扒配炸薯角和芝麻菜

兰巴赫的牛肉只采用澳洲和美国进口的优质和牛,这款M5级别的牛扒则是来自澳洲,油花绵密,均匀分布的大理石纹路,颜值超高,味道口感也令人折服,绝对满足您对西餐美食的无限遐想。

搭配芝麻菜去腻清口,满口清香。另外配的外皮酥脆的薯角外皮酥脆,内里绵软馥郁,即使是小小配角,也会让人轻易爱上。

兰巴赫招牌面筋配牛肉口蘑

又是一款小编墙裂推荐的菜品!也是一款在德国当地很受欢迎的主菜,混着小牛肉和香嫩细腻的上等口蘑,加上酱料汤汁提鲜,使得牛肉恰到好处的尽显韧和原香。

黑松露薄饼


黑森林薄饼源自德国南部森林地区,也称德国pizza,饼皮极薄,口感酥脆酱料丰富的小食。黑松露薄饼采用动物奶油和意大利马苏里拉芝士,浓厚的黑松露酱,口感独特。

烧烤大拼盘

碳烤牛肋条,碳烤大虾,碳烤皮匠鱼全部汇集在此,兰巴赫独到的烹制技艺,保留了食材本真的味道,绝对让你大饱口福。整个这一串烤肉给你的直观感受,简直“流口水”,而这非常考验厨师的功夫,不但要里里外外都进味,还要使皮、肥、瘦口感不一,让食客吃出层次感,对于肉食主义者来说,真是太适合不过啦!

甜点

国王班戟饼配香草冰淇淋

香甜软糯的班戟饼,搭配清凉爽口的冰淇淋和冰凉醇厚的奶油,是传说中巴伐利亚国王最爱的一款甜点哦。

西西里冻糕

冰爽的冻糕是夏日里的最爱,介于慕斯和冰淇淋之间的口感,浓郁的奶香味挑逗着味蕾,超多坚果果仁,冻糕的凉滑和果仁的香气增添了味觉美好体验,冰冰甜甜,香而不腻。而这样一大份满足所有挑剔味蕾的甜点,只要28元哦,是不是超划算!

三重活动

1.抖音打卡,一抖高下

*参与城市:太原、青岛、厦门、杭州

2.消费满额送定制礼品

活动期间,单次消费满额赠送啤酒节订制礼品:

满300元送品牌起瓶器/施纳德啤酒杯/啤酒节定制帽子(3选1)

满400元送施纳德TAP6酒杯一个

满600元送德国进口马克杯一个

满800元送啤酒节定制T恤一件   

3.会员储值享特惠

活动期间充值特惠,再享消费满额赠礼

充值900元送100元

充值3000元送500元

充值5000元送1000元

充值10000元送2500元

除成都水璟唐、成都万象城店、杭州城西银泰店

来源:杭州网    作者:    编辑:    
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