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冬季进补有“三要诀” 五种食物陪你健康过冬
2020-01-13 11:34:01 杭州网

余杭晨报

民间素有“今年冬令进补,来年三春打虎”之说,尤其对于老年人群,更是视之为“传统”,早早制定“进补大计”。但不少老年人往往发现自己的消化功能有些力不从心,出现消化不良等症状,不妨来看看以下“三要诀”:

有病不治 虚不受补 许多老人平时有各种基础疾病,导致消化不良,如胃炎、慢性胰腺炎、结肠炎、肝胆疾病等。由于常年累积的慢性病,老年人的身体有明显的“虚证”现象,冬季猛然进补,会出现“虚不受补”,不仅效果甚微,可能还会增加机体负担。

盲目跟风 补不适宜 人分寒热虚实,如不明自己的身体状况就胡乱进补,容易导致该补的补不到位,反而出现药物不良反应,其中最多见的就是消化不良。大多数老年人分不清这时的消化不良是来源于固有的疾病还是来源于滋补药品,往往以为是自己旧病加重,更加错误地进补。

药性过重 增加负担 “是药三分毒”,补虚药大多有碍脾胃,故应消补兼行。在冬令进补时节,老年人的胃肠道负担会不可避免地加重,此时更是消化酶发挥作用的大好时机。以消化酶搭配滋补药品,这样的“中西组合”,可以为老年患者的冬令进补保驾护航。

寒冷的冬季人体热量消耗得很快,那冬季要吃些什么来进补养生呢?中医认为,食补效果大于药补,进补并不是一定要名贵的才能补,下面为大家列举五种我们常见的滋补食材:

白萝卜 大家都知道冬季是个适合吃萝卜的季节,白萝卜中富含维生素C、维生素A,具有清热生津、止血凉血的功效,还有益脾胃、消食等功效。

莲藕 莲藕是蔬菜之王,煮熟之后放凉具有养胃滋阴、止泻的功效,跟排骨一起炖汤,还能补血健脾。

白菜 白菜性寒、味甘,具有通利肠胃、清热解毒的功效。经常大便不畅的人可以多吃几顿白菜,它含有丰富的维生素A、维生素C,还有较多的粗纤维。

豆腐 豆腐可谓是物美价廉、营养丰富,富含铁、钙、镁等人体所需的各种矿物质元素。只需要两小块豆腐就能满足一天的钙需求量,是非常适合老年人食用的健康产品。

羊肉 冬天一到,羊肉就很受欢迎,羊肉向来都是冬季进补的重要食材之一,具有益肾气、补中气等功效。冬季适当吃点羊肉还能帮助消化,同时起到暖心胃、避寒等功效。

来源:余杭晨报    作者:    编辑:王玥云    
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