春天到了，美味的春笋也逐渐走上了餐桌。

眼下正是吃笋的好时节，油焖、红烧、凉拌……想想就让人垂涎三尺。

然而，再美味的东西也要悠着点，千万不能贪多。

近日，浙江金华磐安县人民医院外科接连收治了三名消化道穿孔的患者，他们都有一个共同点：连续多天吃竹笋。

患者李瑾（化名），57岁，有5年的胃病史。平时饮食就不规律，加上近期新鲜笋又甜又嫩，便连着吃了好几餐的竹笋，结果身体发出了强烈的抗议。因为接连吃了两餐油焖春笋，第二天一大早突感腹痛、腹胀，想着可能是东西吃多了消化不良也没太在意，就一直忍着。忍到中午，疼痛不见好还更加剧烈了，心想不妙，于是只好在家人陪同下上医院就诊。

急诊CT显示他的腹腔内游离气体，腹内空腔脏器穿孔，腹盆腔积液，最终诊断为消化道穿孔。而消化道的食物通过这个孔漏到腹腔里，所以发生剧烈腹痛。医生为他紧急做了手术，目前还在病房接受后续治疗。

无独有偶，李瑾还未出院，22日和23日，医院又接连收治了2例相同情况患。17岁的小雨（化名）、46岁的卢女士也是因为频繁吃笋导致消化道穿孔，急诊手术后，目前均在康复中。

眼下，又到了春笋上市季节，不少人因其营养丰富、粗纤维含量高，再加上焖、煮、蒸、卤都别有风味，让人食欲大增，就想多吃些美味的时令菜。很多人都认为竹笋是粗纤维食物，可以助消化、通便。但磐安县人民医院外科陶俊主治医师却说，这种说法大错特错。他介绍说，竹笋的粗纤维含量高，不容易被消化。而且竹笋再嫩，也是表象，里面含有大量的难溶性成分如草酸和鞣酸等，吃的人再怎么细嚼慢咽也无法改变这些物质的特性。因此，笋类一旦食用过量，就容易导致消化不良、胃腹胀痛、胃反酸等不适。陶医生说，每年这个时期，医院都会接到一些因为吃竹笋导致消化道穿孔的患者。

陶医生提醒，特别是这四类人群应少吃或不吃竹笋：

1.肠胃功能不好的人，时常有胃部饱胀感、上腹隐痛、泛酸等症状。

2.有胃溃疡、十二指肠球部溃疡的患者，不能吃竹笋，否则容易引起消化道出血。

3.年纪大的人一般消化功能差，多吃竹笋将加重泛酸、嗳气、上腹隐痛等消化道不适症状。

4.在服用非甾体类消炎药的人，特别是患心血管疾病服用阿司匹林以及骨伤科疾病服用散利痛、西乐葆的人群，不能吃笋。因为这类药物对胃肠道有刺激，容易损伤胃黏膜。

同时，陶医也建议大家，好吃也别贪嘴，保护消化道，平时要细嚼慢咽，按时就餐。避免食用过冷及刺激性食物，戒烟戒酒，养成良好的作息规律。一旦出现上腹部疼痛等消化道症状，要及时就诊，不要自行服用止痛药，以免延误病情。