一陂春水绕花身，花影妖娆各占春。眼下正是百花盛开的季节，而在中医专家看来，很多花都能入药、入茶、入药膳，用来调理疾病、解愁驱乏，很多地方的人们因此也都养成了“吃”花“喝”花的习惯。 金银花 被誉为“天然抗生素” 养生花语：金银花药用历史悠久，自古被誉为清热解毒的良药。早在3000年前，我们的祖先就开始用它防治疾病，《名医别录》将其列为上品。金银花甘寒、气芳香，能宣散风热，还善清解血毒，被誉为“天然抗生素”。其花、茎、叶、藤均可入药，有“药铺小神仙”之称，中医临床常将其用于治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等。 养生用法：金银花既可用于泡茶，又能入菜。 双花鲤鱼煲。鲤鱼500克，洗净切块，用葱、姜、料酒腌制入味；然后与金银花、菊花各15克一起放入砂锅中煲40分钟，最后加盐调味即成。此汤具有疏风清热、明目利水之效，适用于头痛目眩、水肿、心胸烦热者。 养生提醒：金银花适合体质平和或体质内热者服用，脾胃虚寒者少用或禁用；金银花不宜冷饮，容易导致腹泻。作为养生保健用途，常人也不可久服。 栀子花 全身是宝，能防治抑郁 养生花语：有资料称，栀子花原名叫卮子花，因其果实像是一只酒杯（酒杯古称 “卮”）。栀子花、果实、叶和根都可入药，一般用于泡茶或煎汤服。栀子花有清热止咳、化痰清肺、凉血止血、疏肝解郁的功效。 养生用法：栀子花一般常用来泡茶喝，也可用作菜品食材。 栀子蛋花。取栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花洗净放入沸水中稍焯切成碎末；鸡蛋磕入碗中，打匀；将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒入栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，调入食盐、味精，炒匀即可。此菜有清热养胃、宽肠利气的功效。 养生提醒：栀子花苦寒伤胃，不宜久服，脾胃虚寒、食少便溏者不宜选用，年老、久病、体弱者也不可常用。 桃花 美容养颜，谨慎内服 养生花语：桃花是养颜圣品，其味甘辛，性微温，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养供给，滋润皮肤。 养生用法：桃花可入茶、酿酒、做粥等，还可做成养颜面膜。 桃花茶。取桃花3克，沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。 养生提醒：由于桃花的活血作用较强，孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。桃花内服可能会引起剧烈腹泻，尤其是身体虚弱的人、脾胃寒的人不可服用。内服一定要坚持适量、短期的原则。如果是饮用桃花茶，每次放两三朵即可，周期控制在一周。 | 
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