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杭州市气象台15日06时17分发布今天、明天晴到少云,午后局部阴有雷阵雨;后天晴到少云。今天偏南风3-4级。今天白天最高气温38度,明天白天最高气温37度,明天早晨最低气温27度,今天平均相对湿度70%。

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小暑已过,大暑悄悄接近,做好熬过伏天的准备了么?
2020-07-11 08:24:07 杭州网

老话说:“上蒸下煮。”气候缓缓升温的小暑节气已经结束了它每年的日常任务,挑起了每年炎热期的宣告,接下来便是接踵而至的大暑,做为每年热度最高的时期,在每年的7月22日-24日中的一天,这时也正值“中伏”前后,农作物生长也最为快速。

夏季气候炎热,酷暑多雨,暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人,心气易于亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养,而导致疰(zhù)夏、中暑等病。如果当你出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时,多为中暑先兆。一旦出现上述症状,应立即将患者移至通风处休息,给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。盛夏阳热下降,絪蕴熏蒸,水气上腾,湿气充斥,故在此季节,感受湿邪者较多。在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊黏滞,易阻遏气机,损伤阳气,食疗药膳以清热解暑为宜。

芥菜粥

组成:芥菜(30克),大米(30克),水(适量),盐(少许)

做法:大米淘洗干净,锅中加水烧开,放入大米,中小火熬煮20分钟。芥菜摘洗干净,锅中加水烧开,放入芥菜,焯2分钟后捞出,过凉水,沥干水分,切沫。米粥煮至黏稠,米粒膨胀,放入芥菜,放入少许盐,继续熬煮五分钟,关火盛出即可。

功效:芥菜味甘,平。和脾,利水,止血,明目。增强肠蠕动,促进新陈代谢,尤适宜夏季消化不良、体质衰弱的中老年人。

禁忌人群:便溏者慎食。

枸杞菊花茶

组成:枸杞(10克),菊花(3克),开水(500毫升)

做法:准备食材,将枸杞和菊花放入漏网内,用清水冲洗干净。漏网放入湖中,加入90摄氏度的开水,焖10分钟。倒入杯中即可,此量可冲泡三次。

功效:枸杞含丰富的维他命A,能养阴补血,益精明目。菊花辛散苦泄,微寒清热,平抑肝阳,洗脑提神,老年人常饮还可抑制血栓,高血压,动脉硬化等等,气郁体质、湿热体质、痰湿体质、瘀血体质的人亦皆可饮用。

禁忌人群:菊花茶性寒,润肠通便,因此气虚胃寒,食少泄泻者慎用,可能出现胃部不适、肠鸣、拉肚子等症状;患有风寒感冒的人群不能饮用,风寒感冒食用性质偏寒凉的菊花会加重病情。据香哈菜谱 

来源:每日商报  作者:实习生 刘松霖 整理  编辑:郑海云  
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