每日商报讯 进入9月，当桂花隐隐飘香之时，杭州又有一道美味上市了，那就是糖炒栗子。其实，从上周起，盛文甘栗、光芒甘栗、方林富炒货等店的糖炒栗子已经热乎乎地出炉了，杭城街头又泛起了栗香。

走进方林富武林店，店主掀开一块红丝绒布，粒大紧实的糖炒栗子“咧着嘴”笑迎顾客。店主说，这批个头稍大的栗子来自云南，现售价25元/斤。“9月16日起，用河北迁西板栗做的糖炒栗子上市，那个口感更糯也偏甜一点。”店主透露。

同在武林路的光芒甘栗，店门显眼处贴着标签：“糖炒栗子新鲜上市，23.8元/斤。”相较于前一家，这家的栗子看起来像一个小锥型。店家表示，这是来自河北的栗子，“赶在板栗上市前，9月初这些栗子就到了杭州，但是没有马上和市民见面，因为我们要把栗子速冻一下，再拿出来炒制加工，这样的口感会更甜一点”。以往在光芒甘栗，个头稍大的糖炒栗子售价26.8元/斤，今年同等个头的每斤便宜了3元。“今年板栗量大，价格就低了。原料成本低，所以零售价也跟着往下走。”店家如是说。

位于河东路的盛文甘栗，9月10日开售新一年的糖炒栗子，售价25.8元/斤，原料也是来自河北。

那么今年板栗行情到底如何？从近日举行的中国国际板栗大会上获悉，我国作为板栗的原产地，也是世界板栗生产大国，今年我国各大板栗主产区收获行情均看好，迎来大丰收。除了糖炒栗子，农贸市场里的新鲜板栗也是销售正当时，带壳的栗子售价在5—8元/斤，称一些回来做个栗子炒鸡、栗子烧肉，也是不错的选择。