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芒种时节散阳热 清淡饮食祛暑湿
2021-06-05 09:15:40 杭州网

今天正逢二十四节气中的第九个节气,芒种。作为夏季的第三个节气,芒种气温显著升高,雨量比较充沛,人难免会感到些许闷热。

这个时期,人体内的汗液无法通畅地发散出来,热蒸湿动,人们会偏于“懒散”,常有胸闷、心悸、精神不振、疲倦乏力之感。因此,要注意通过运动促进排汗,增强抵抗力,像游泳、慢跑、打羽毛球、乒乓球等有氧运动都是不错的选择。

不过,要注意不要在烈日暴晒下运动,避免出汗过多而耗气伤津。

为防止中暑,芒种时应当勤洗澡,有利于“阳热”从皮肤疏泄。但值得注意的是,出汗后切勿立即洗澡,以免“汗出见湿,乃生痤疮”。更不要因大汗而裸体吹风、洗冷水澡,防止湿热内闭或寒湿直中而患病。由于白天天热多汗,衣衫应勤换洗,以防真菌感染。

在饮食方面,要讲究“清淡”二字,多食新鲜蔬菜、水果,豆制品等。蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,维生素可预防疾病、防止衰老。

近期时令水果桑葚就是不错的选择,它味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,有助于增进胃肠蠕动,改善皮肤的血液供应,对很多慢性疾病也有一定辅助作用。不过,小孩与脾胃虚寒的人不宜多吃桑葚。

相较于各类止渴生津的蔬果,坚果类就不太适合在这个时期食用,瓜子、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、开心果等都易使体内生热。如果着实想吃,量也要控制在30克之内,而且应尽量避免食用经过烤、炒、煎过的坚果。

延伸阅读

芒种养生菜谱

●橘皮瓜茸拌莴笋

材料:橘皮8g,木瓜8g, 紫苏叶5g,莴笋100g, 马蹄20g

做法:莴笋去皮,洗净,切成片后焯水;马蹄洗净切成粒;橘皮浸软,刮瓤,洗净,切粒;木瓜去皮,蒸透,制成茸泥。最后,紫苏叶用淡盐水浸泡10分钟后切成丝。将上述原料同拌,加入适量胡椒粉、醋 、盐、白糖,调好味后加入蒜茸、香油即可,口味酸甜。

功效:清热解毒,理气,化痰,消食生津。不过,阳虚体寒,胃酸过多者不宜。

●五味枸杞饮

材料:醋炙五味子5克,枸杞子10克,冰糖适量。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入杯中,以沸水冲泡,温浸片刻,再入冰糖,搅匀即可。

功效:滋肾阴、助肾阳,适用于“夏虚”之症。 

来源:每日商报  作者:记者 苗露 通讯员 张玥洁  编辑:郑海云  
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