不同人群有不同的进食顺序 需要注意的是，“纤维类—蛋白质/脂肪类—碳水类”的饮食顺序并非“万金油”，特别是对于那些本身体脂含量较少的，身体较为纤瘦、需要增肌的人来说，就不太适合了。这部分人需要适量增加主食和高蛋白食物的摄入，比如牛奶、鸡蛋、海产品、禽类、牛羊肉等。 除此之外，还有一些特殊人群，也有独特的“最佳吃饭顺序”。 ●糖尿病患者 糖友可以在餐前喝点汤，再吃蔬菜、肉类菜肴，最后吃主食。 吃蔬菜的同时可吃些鱼、蛋等低脂、高蛋白质食物。鱼肉尽量用清蒸、水煮等清淡方法烹调，避免油炸。主食尽量不要吃太精细或者精加工的食物，最好可多吃一些富含膳食纤维的食物，如全麦食品、小米、燕麦、豆制品等，这些粗粮在胃里消化的时间长，升糖指数较低，对血糖的影响也较慢。 ●减肥期的人 需要减肥的人可以在吃饭前喝一小杯水或少量吃些水果，然后选择高纤维食物，像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，让人产生较强的饱腹感。 之后再吃肉类，肉类里鱼、虾、鸡等白肉或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。 ●肠胃不好的人 对于慢性萎缩性胃炎、胃溃疡患者，饭前最好不要喝汤或水。这类人胃酸分泌较少，饭前汤水摄入过多会冲淡胃液，进一步影响食物的消化。消化能力差或胃中感觉饱胀，最好不在饭前吃水果。 | 
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