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火爆直播间的“自嗨锅”不能带上火车!春运开启四天杭州东站查出违禁物品7832件
2020-01-15 07:29:54 杭州网

每日商报讯 这两年,跟桶面大小的自煮火锅火了,个头小小的、不用开锅,随时随地可以吃上小火锅,自嗨锅、莫小仙、小龙坎自热小火锅、海底捞的自煮火锅……市场上风靡一时。

在春运返乡的路上,除了“黄金搭档”——泡面,我们也看到了它们的身影。90后、00后背着自嗨锅、自热煲仔饭等方便的速食产品,踏上了春运的回家路。

但是,铁路部门提醒,这些自热食品不能带上火车!

6小时咨询量超1000人

各大网购平台自热火锅等销售火爆 

前段时间,李佳琦直播间在直播间卖过自助加热类食品,当时推介的品牌是莫小仙,记者也正好参加了这场直播,短短6分钟的直播,卖出了10万份。另外,薇娅也曾直播卖过这类自主加热食品,当时直播间火爆到不断补货。

在淘宝、京东、网易考拉等网购平台,此类产品有很多不同的品类,包括自热煲仔饭、自热火锅等,价格从十几元到三十几元不等。

这些网红产品,深受消费者的喜爱,春运期间不少平台销量也有所上涨。淘宝网购平台上,众多的自热火锅中,卖得最火爆的就是莫小仙官方旗舰店。22°辣牛油重庆麻辣火锅是卖得最好,一份只要14.9元,月销量在15万以上。旗舰店的在线客服说,春运这几天销量有所增长,其中卖得最好的有三款,比如22°辣牛油重庆麻辣火锅、麻辣牛肉火锅等,价格在9.9元到33.9元。

同样,自嗨锅官方旗舰店也表示,春运期间,自热类产品的销量均有所上涨,像自热火锅、自热煲仔饭、泡椒鱼自热锅等,其中自热锅的119元套餐组合月销量在3万以上。

海底捞淘宝官方旗舰店也有自煮火锅和方便米饭,自助火锅有8种口味,米饭类有3种。客服说,从昨天早上8点至下午14点,仅6个小时咨询量就超过了1000人,最近这几天卖得比较好的口味是麻辣牛肉和番茄牛腩。

自嗨锅一类的自热食品为啥不能带上火车?

食品加热冒蒸汽 在火车上容易引起烟雾报警

年轻人为啥爱上了这款货,吃起来到底有多“嗨”。这东西为啥又不能带上火车呢?昨天记者亲自体验了起来。

我们买的是一款海底捞的脆爽牛肚自煮火锅套餐,包装比泡面大一点,打开有各种食材,比如豆皮、牛肚、蔬菜包、牛油火锅底料等,这些都用塑封袋独立包装,此外,还有一个发热包。它的操作比较简单,火锅有两个盒子,套在一起,先把所有的食材放进上方的盒子里,再根据注水位的加入常温的水,再在大盒子里装少许水和发热包,盖上盖子等15分钟就可以了。

在等待过程中,大家听到了盒子里咕噜咕噜的声音,三分钟不到,就有热气从盖子上的透气孔上冒出来,热气持续了十几分钟,一股香味弥漫在办公室里,简直就是麻辣火锅制作现场。而盒子表面也变得非常烫手,15分钟后开盖,热气“呼”地一下就从“锅”里冒了出来。

杭州东站派出所安检大队大队长金良浩介绍,像自热火锅、自热米饭等食品不能带上火车,主要是因为这些食品在加热过程中,会产生烟雾、蒸汽,在车上食用容易引起烟雾报警,从而导致列车紧急停车。

此前,也有自热食品引发高铁紧急停车,部分地方就出台过相关政策,禁止在动车组列车上使用自带加热食品,违反者将处以500元以上,2000元以下的罚款。

杭州消防救援支队宣传科杨博轩说,自热食品是通过发热剂的化学反应,来产生热能,其特征在于自热食品内,带有一个发热包,里面装有氧化钙,在与水发生反应之后,生成氢氧化钙的过程中释放热量,使得食品包装盒外部温度非常高。

杨博轩建议,在食用时,一定要检查一下包装是否有破损,透气孔有没有被堵住,打开盖子的时候会有热气,也有可能会飞溅到他人,容易烫伤,要注意安全。

来源:每日商报    作者:通讯员 徐欣洁 记者 潘婷婷 实习生 周雨菲    编辑:郑海云    
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