想要做出一道美味的食物那就绝对离不开酱料市面上卖的酱料差不多都是掺有添加剂请快快抛弃那些来自制一份纯天然美味的酱汁吧这样做出来的美食口感更不错哦

    番茄酱

    原料 10斤成熟的番茄、40g橄榄油 4个中等大小的洋葱、4瓣大蒜 2茶匙白砂糖、盐5g、胡椒粉5g 40g西芹、70g罗勒（西芹、罗勒可看个人喜好选择加或不加）

    具体步骤

    1 准备好的番茄用清水清洗干净底部轻轻划十字刀浸泡开水15秒钟后，就会开始起皮了马上捞出放进冷水里，并且去皮去蒂

    2 用刀将西红柿切成碎末

    3 把洋葱切碎放进平底锅内倒入橄榄油、胡椒粉、盐明火翻炒至洋葱变为金黄色大蒜拍碎倒入锅内翻炒一分钟即可

    4 烧一锅开水倒入切好的番茄丁、炒过的洋葱再加入白砂糖、罗勒和芹菜大火煮至沸腾后转小火慢炖4小时左右一直炖至看到酱汁变浓稠就可以熄火啦

    5 酱料煮好后放凉自然冷却之后将酱汁放入冰箱冷藏一个晚上

    6 第二天，将冷冻一晚的番茄汁取出装入密封保鲜袋，或者玻璃罐中再次放进冰箱冷藏什么时候想吃了就取出来

    7 用来烹饪或者蘸食都美味极啦拌面或者蘸薯条也都可以哦吃到嘴里满满都是番茄的味道这是小编最喜欢的口味了看了是不是都留口水了呢（小编就好这一口，我是不会分给你的）

    香甜美味的番茄酱啊忍不住来碗意大利番茄面这美味，太开胃了

    花生酱

    原料花生仁900g、白砂糖60g、盐25g

    具体步骤

    1 干锅炒熟花生仁（也可以用烤箱，烤时注意铺平花生）炒熟的花生仁去衣连同白砂糖、盐一同倒入搅拌机里搅拌

    2 打成下面这种比较粗的粉末状时还要继续搅拌一分钟

    3 搅拌到下图这种状态就可以先停止一下用刮勺把附着在搅拌机边缘的粉末刮至中间后再继续搅拌2~3分钟直到变成最细的粉末状

    4 随着搅拌的时间越来越久就会出现粘稠的情况这时再次开盖拌匀继续搅拌2~3分钟可以让里面的调料充分均匀

    5 最后搅拌成下图一样有流动性、呈柔滑粘稠状就可以啦味道香浓的忍不住直接动手尝上一指就算没有其它食物搭配也不影响尝试的想法花生酱的香味连邻居闻到都来了呢

    6 最后就可以盛出来装到玻璃罐中啦放在冰箱里冷藏，可存放4~6周哦吃着自制的花生酱感觉这个世界充满了爱啊

    自制的花生酱无添加剂、无防腐剂也没有大量的糖和油真的太香了

    芝麻酱

    原料芝麻150g、橄榄油2茶匙

    具体步骤

    1 先将芝麻干锅翻炒5分钟左右炒到变成金黄色后就可以熄火了放置一旁晾凉，大约30分钟

    2 30分钟后就可以将芝麻倒入搅拌机进行搅拌啦期间要记得将附在搅拌机边缘的粉末刮下这样才能充分拌匀哦

    3 当搅打至比较软烂的时候就可以加入橄榄油继续搅打啦

    4 直到打成下图一样无颗粒液体状态时就可以停止搅拌啦这时候满屋子都弥漫着芝麻的香味哦

    5 最后倒入玻璃罐中放在冰箱中冷藏可保存4-6周想吃就拿出来用来拌面或是拌饭都是满满的芝麻香哦

    小编觉得，芝麻酱跟梳打饼干最配了不信你也可以试试

    看完你有没有想动手的冲动呢嘿嘿这些酱料制作起来很简单快快一起做起来吧