冬季是呼吸道疾病高发季，不少人出现发热症状。有人认为，发热了吃鸡蛋会增加身体能量，不利于退烧，所以最好不要吃鸡蛋。

专家表示，日常吃的大多数食物都会引起体温升高。这是因为食物在体内氧化分解时，会刺激人体产生额外热能消耗，促使体温上升，称为“食物热效应”。这种效应是暂时的，并非疾病。同时，这种额外增加的热能，对成年人体温影响微乎其微，对幼儿影响也不大。

人在感冒、发热过程中，新陈代谢加快，是个消耗能量的过程，若一直未进食富含蛋白质和维生素的食物，不利于身体康复。鸡蛋营养丰富，富含人体需要的各种营养物质，且消化吸收率高，适当摄入对身体康复有益。因此，发热时可以吃鸡蛋。