许多年轻人沿街开设手工艺坊

台州的老街在年关时节又火了一把，这一次不仅仅是临海的紫阳街，还有天台的赭溪古街与位于椒江区的葭沚（jiā zhǐ）老街。

日迎客流10万人的成绩，让本地人都瞠目结舌，有人感叹：这大概就是传统中华文化的力量。

循着这波热潮，我们也去探访了这条近年来重修起来的古街，看一看究竟有什么样的吸引力，让人们在新年假期里聚集于此。

葭沚老街的由来

葭沚，一个听起来颇有画面感的地名，“葭”是生长在水边的芦苇，“沚”则是带水的洼地，葭沚位于椒江南岸，北面就是奔腾向海的江水。葭沚所在陆地由其北面的椒江冲积而成，古时候临靠大江的葭沚，地势低洼且植被主要为芦苇，故而得名。

据当地人介绍，葭沚老街的历史最早可以追溯到先秦时期，台州母亲河灵江（如今将下半段称为椒江）过椒江区入东海，葭沚成为灵江沿岸靠近出海口的重要点位。唐宋两代，葭沚渡口逐渐繁盛，南宋时最繁华。康熙二十三年（公元1684年）开海禁后，椒江渡口成为闽浙贸易的重要港埠。

在以水运为物资流转主要方式的古代，一个热闹的港埠势必带来当地经济的繁荣。

葭沚老街实际上就是依托港口的优势逐渐成长兴盛的。

据说，一直到清朝末年，葭沚老街的建筑始终保持着闽北建筑的风格，这与当时这里承担浙闽贸易重要港埠的作用密不可分。清朝末年的台州首富就出在这葭沚街上，名为黄楚卿，亦被人称为“黄百万”。黄家当铺名噪一时，如今虽物是人非，葭沚街上黄家当铺的老建筑依旧向人们讲述着当年的繁华。

文昌阁南面的“大隐书局”

椒江区，是台州的主城区，遍地是现代建筑，高楼林立。而到了黄海公路和葭中路交叉口附近，青瓦灰墙的老建筑群让眼前一亮，仿佛一湾泉水，在水泥森林里映着明月，闪闪发光。

要是从东南入口进入老街街区，在进入之前就可以见到老街的标志性建筑：文昌阁。

三层阁楼，雕梁画栋，青瓦重檐，满满古意。屋顶脊兽飞檐，说明了这座建筑的地位所在。

阁楼上挂有“海州文枢”“天开文运”等牌匾，寓意葭沚一带自古以来崇文尚学的风气。

一位颇有学识的当地游客说，葭沚老街的文昌阁是清代雍正年间由乡人陈邦瑞所建，最初起名叫水阁亭。陈邦瑞想为赶考的学子们开辟一个聚会的场所，与乡中几位秀才筹集资金，成立文昌会，水阁亭又名为文昌阁。

2018年，椒江区按照传统的建筑风格重新建造了文昌阁，飞檐翘角、平面四方，底下一层为砖墙，前后各开一扇砖拱券门，底层石勒角和上面的四层重檐，重现了历史建筑的庄重与典雅。

实际上，文昌阁的前世今生，始终与教育相关。因学而建，1916年成为椒江书院的校舍，后又转给当地小学，如今又成为当地历史文化教育的重要标志。

文昌阁前的水边，设计者设计了水边芦苇的场景，有种“蒹葭苍苍、白露为霜”的既视感。

文昌阁的南面，有一建筑名为“大隐书局”。据说，在文昌阁前设书局，有文脉传承之含义。

书局建筑依旧是古色古香，与文昌阁对应，也是青瓦重檐，梁柱倒是简朴许多。

自古有“小隐隐于野，大隐隐于市”的说法，城市喧嚣之中得方寸之地可沉浸式读书，人生幸事也。

外观上似乎并不突出，但走入书局之后，天地

豁然开朗。书局之内从底下一直通到屋顶的超高书架，在视觉上造成的震撼令人精神为之一振。

不过，可能与空间大小有关，里面所存书册并不是很多，反而是琳琅满目的文创产品让人赏心悦目。

老街的手工店铺们

葭沚老街并不是单纯的一条街，实际上是由一条贯穿南北的主街和多条辅街与短巷构成。

从文昌阁附近开始往北走，沿街的诸多商铺，很多是手工艺坊，隐藏着台州本地的非遗技艺。

距离文昌阁最近的，是台绣艺术馆，说是铺子，却占了一整个传统的台州合院。这里面摆放着服饰和布艺作品，传承百年的本地传统刺绣工艺在这些服饰和布艺作品上熠熠生辉。

台绣艺术馆往北，有来自临海的非遗产品江南米酒，口感甘甜，清香怡人。

当然，聚集于此的，不仅仅是台州的非遗，还有非本地特色的非遗技艺。在江南米酒的对面，是编织鸟的绳编非遗技艺传习所。小俞两个月前刚到台州，带着非遗技艺，向葭沚老街的游客们展示绳编技艺的魅力。她说，尽管在葭沚老街的开店时间不久，却已经接待了数批体验绳编技艺的台州小学生。

老街，对这些制造手工产品的企业而言，是一个很好的市场，而对单打独斗的手工制作者而言，也是一片创业沃土。

来自临海的00后小伙子叶正楠，是葭沚老街“木目”手工店铺的店主。这个工科毕业的小伙子，从大学毕业开始，专注做皮制手工小饰品和木制小饰品。店里的每一件商品几乎都是他亲手打造的。

相比标准化生产的工业制品，他制作的手工制品花费的时间和精力要大很多。“每一件都是单独设计，这是特色，也是一种快乐。”他说，相信每一件作品都会遇见喜欢它的顾客，这是等待在漫漫红尘里的缘分。

他的铺子摆设简单，屋内有一个小小的展示台、一个工作台和一张休息桌。叶正楠说，游客们也有想亲自制作小饰品的，他准备了一些材料包，可以供体验者自己设计和搭配。

椒江区是台州的主城区，也是一个台州经典的红色教育区。不论是场面宏大的一江山岛战役还是解放大陈岛的故事，都是台州这座城甚至是中国近现代史里不能缺少的重要一节历史课。

出葭沚老街主街往西入巷子，里面有作为台州第一个党组织纪念馆的丁氏旧宅，这座建筑本身是老街上仅存的几个双台门古建筑之一，建于清代，里面展示着抗日救亡的英雄故事。

老街有什么 好吃的？

到古街游玩，吃是十分重要的关注点。

葭沚老街上的美食店铺，主要集中在老街的北端，大肉串、铁板鱿鱼、拇指生煎之类的很常见，不过在这些非特色的店铺之间，我们也发现了诸如泡虾、青草糊等本地特色的小店。椒江的泡虾颇有名气。

当然，除了沿街诱人的小吃，葭沚老街里还有一家米其林等级的中餐厅“顺记·浦江荟”。由上海餐饮业界闻名的浦江荟集团联手台州顺记所打造，融合高端粤菜料理和台州本土海鲜，号称以“禅”为魂、以“食”为髓。另有一家黑珍珠餐厅“粗茶淡饭”，菜品颇丰。

总的说来，葭沚老街就像一块镶嵌在现代化城市里的宝玉，本身透着古意，韵味十足，光滑亮泽的表面也映着这个城市的倒影，形成一种古今相映的视觉冲击感。游客少的时候，到葭沚老街的河边路廊里小坐发发呆，惬意非凡。