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种菜知时节,哪种春菜适合家里种?
发布时间:2024-04-10 15:53:37

春日宜种植,与家里阳台上花花草草PK,蔬菜瓜果从来不输。

不少市民也在自家开辟了一方种菜小天地,辣椒、黄瓜、番茄等各式各样,哪些比较畅销?在家怎么种植?

4月10日上午,潮新闻记者前往杭州部分菜店、菜市场、种子店、种苗店等,为你一探究竟。

菜市场里,辣椒、番茄苗等畅销

每天买菜的地方,会不会有种苗卖?

在朝晖农贸市场,记者问了一圈,一位店家从桌子底下掏出几株种苗,她或许是这个市场里唯一一家卖种苗的,“也就这么几株了。”

到了下午,他们家会有新的种苗送过来,主要是辣椒苗、番茄苗,茄子苗,一株2.5元,“这几款大家买得多。”不过,这位店家的摊位上,还是以生鲜蔬菜为主。

在长板巷农贸市场、德胜巷几家蔬菜直销店,还能看到摆出来的种苗。店家们觉得,在家比较好种的还是番茄、辣椒、黄瓜,2到3元每株。

一位大姐告诉记者:“这些主要是居民和我们订的,要买得提前说。”

清明前后,种瓜点豆。在菜市场卖种苗,清明前后半个月,是相对适宜的时机。每年这个时间,菜市场部分商家就会进货,顾客们买菜时,也会顺带买个苗。

一名商家觉得,以前比现在好卖一点,“以前大家可以在天台种,买苗都是几十株几十株的,现在没那么多种的地方,家里阳台也就只能种一点点了。”

大概到5月,菜市场里的种苗生意就会平淡下来。

在农资店挑种苗种子,容易犯选择困难症

在浙江省农业科学院园艺研究所附近,分布着好几家种苗店。相比于菜市场里零星几株,这里的种苗、种子有些“目不暇接”,顾客也一个接一个。

与菜市场行情相似,辣椒、茄子、番茄依旧是市民的偏爱。

但与菜市场不同的是,在这里买种苗种子,容易犯选择困难症。

即使都是辣椒苗,也有着杭椒、衢椒、牛角椒、螺丝椒、小米椒、朝天椒等品种;顾客要买番茄,商家能指向好几盆,红的黄的,大的小的,任君挑选;还有苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、草莓的种苗……

便宜的,也就是1.5元一株的辣椒苗;好几株放一起的草莓苗要贵些,8元一盆。

“老板,这个是嫁接的吗?”一名顾客问。

王老板又跟他介绍哪些是嫁接,哪些不是。他对记者解释,“嫁接的种苗,抗病性会好一点。”

“这么小一株,可以种的?”一位大姐看着不足手掌心大的苗,有些疑虑。

其实,这些土只能短暂养苗,买回去,还得换大盆,加土,才能养得好。“你要种番茄,还得插根杆子,让它顺着藤蔓爬呢。”王老板说,由于空间需要得多,爬藤蔓的要卖得少一些。

旁边一家农资店里,原本满盆的苗,已经卖出了不少。老板娘说:“辣椒里面,还是杭椒卖得最好。”

除了买种苗,种子也是很多人的心头好。省农科院园艺研究所附近的店铺里,货架摆满来自五湖四海的种子,也能满足各式各样的需求。

河北的某款香葱种子包装上写着:浙江等长江中下游平原地区,春季3月20日至4月20日、秋季9月10日至10月10日播种;海南的某款香菜则在4月至10月都可播种;同一公司生产的玉米种子,也有着不同甜度的选择;杭州的某款苋菜从播种到采收在40天左右;还有辽宁的毛豆、山东的大白菜……多看几眼,仿佛就看到了来自各地的美味。

种子店里,一对夫妻精挑细选半天,买了两种共10包的空心菜种子。

一包种子里有成百上千粒,他们买回去,还是想种菜销售。“一个是白杆空心菜,一个叶子可能多一点,也不知道哪种好吃、好卖。”

他们说,这个季节,空心菜种在大棚里,大概一个月就能长出来上市,“赚钱么,选种起来简单一点的,来得快去得快。”

种菜除了得到菜,还能得到治愈

记者在采访中了解到,像辣椒、番茄、黄瓜这些菜比较好养活,只要在有阳光处为它们寻一角,适时浇水,仲春育苗,孟夏花开。而像秋葵、丝瓜这类会爬藤的植物,对种植条件的要求会略高一些,不仅需要较为开阔的空间,还需要为它们“伸展腿脚”搭架。

“不是想种就能种好的!”一位大伯在家里天台种了黄瓜、丝瓜等,他觉得种菜也要秘籍。“家里阳台种,只能买小一点的;到了夏天,有些菜一天要浇三次水,这就不适合上班的人,或者得放到家里的阴面。”

王老板也补充:“浇水用淘米水最好。”

他发现,大家在家种菜,还是辣椒、小葱这类比较多,“用来调味的,不管什么菜都能放一点。”

“都是种着玩,种个乐。”一位卖菜的大爷说着说着,突然笑了起来,“有人买回去种得好,还会发朋友圈炫耀呢!”

陈女士家的阳台上就种了不少:冰菜、香菜、大葱、小番茄。一把种子撒下去,香菜长得很茂盛,随时拔随时长,已经吃上好几顿了,炖羊肉汤甚是提味。她家表弟也种过盒子平菇,只要每天洒洒水,就会疯狂暴长,摘一茬炒菜,很是满足。

也不是所有的菜都能长得好,陈女士家春节前种下的番茄还没有结果,三棵冰菜苗只成活了一棵……

在朝晖小区一家超市门口,老板娘陈大姐把“家用菜园子”搬到了店外。从温州老家带来的种子,现在开花结籽,就要拔掉,下半年再种新的种子。陈大姐喜欢这口家乡味,倒是孩子们不太爱吃,“他们觉得有点苦。”

她还种了几盆韭菜,天气好的时候,大约一星期就能长一盘菜的分量,割了又会迅速生长。

朝晖小区一家公司门店旁的花盆里,还种着小葱。这是一位店员去年种下的,从菜市场买来小葱,吃掉葱叶,剩下的葱头在店面外种下,长了一茬又一茬。同事们下班回家,也能顺手摘几根回去炒菜。

小周也曾经在阳台种过葱,网上买了葱头,种下去疯长,做菜的频率都赶不上小葱生长的速度。

不过,她说,吃不吃得完倒是其次,菜比花长得快,“看着这些菜的生命力那么旺盛,每天成长一点点,也会很治愈。”

来源:潮新闻   作者: 记者 徐婷 实习生 丁书堇   编辑:钟一鸣