九华山站吃什么?
小刀面、烤鸭、米面、鳖鳖蛋
还有一条老夜市可以打卡
九华山站实际上就是青阳县的站点,高铁站位于城区和九华山景区中间,去两边都很方便。
来青阳,小刀面不能错过,推荐大家去的面馆有两家:大明子面馆和黑皮面馆。
我们先去了大明子面馆,下午1点,老板已经卖完收摊了,只能转头去黑皮面馆,老板娘正准备歇业,所以想吃的朋友一定要看准时间。
点了一碗干拌小刀面,加杂酱、牛肚、炸蛋,一共20元。
面条筋道,分量很足;小菜免费,有腌菜和小萝卜两种,味道都很好,拌进面里,很有滋味。建议大家一定要点一个炸蛋,酥脆焦香,一口炸蛋一口面,真的香迷糊了。
吃完面出门,又在附近看见一家胡光忠板鸭,从门前走过,香气四溢,很勾人。实在是香得走不动路,虽然刚刚吃了一碗面,但还是买了一份。
老板说干了30多年,以前做板鸭,现在烤鸭也是招牌。烤鸭斩好后还要添上花生、香菜和蒜米,最后给了一大袋调料汁,吃法和杭州很不一样,但确实是香,也很入味。
青阳夜市推荐大家一定要去,在蓉城路,是当地人的宝藏夜市,从下午4点多一直开到第二天早上五六点,和大城市那些雷同的烧烤炸串一比,这里的明档、大锅、煤饼炉,才叫真正的人间烟火。
味道嘛,开了20多年了,能在这条竞争激烈的夜市留下来的店,肯定差不了。
这里有一家老鸡汤面店,吃的就是当地特色鸡汤米面。米面顺滑软弹,老鸡汤非常鲜美,鸡肉软烂入味。
店里还有一道当地的特色小吃叫“鳖鳖蛋”,其实就是汤圆,和鳖没半毛钱关系。
之前,我们去了一家当地人都点赞的作坊,想看看具体的制作过程,可惜大门紧闭,老板说天热起来了,5-9月不做。面店老板娘说,她一直在那家作坊买鳖鳖蛋,现在没有,只能吃冷冻的,我们点的是甜酒酿鳖鳖蛋,酒酿口味比杭州酸不少,但当地人说这才是老味道。
池州站吃什么?
池州小粑一元一个,超满足!
池州站位于池州贵池区,出名的景区有杏花村、平天湖还有齐山风景区。这个杏花村就是“牧童遥指杏花村”的杏花村。这些景区都可以在高铁站坐公交去。
小粑是池州的特色早点,但个头一点也不小,池州的朋友说,从小吃到大,推荐的是“三姐妹早点”。
上午9点多,店里还围满了人,从我们进门到吃完离开,三姐妹的手一直没停过。包括小粑在内的早点基本一元一个,几块钱就能吃出满足感。
小粑现包现煎,做法和水煎包几乎是一样的,但需要翻个面,煎至双面金黄。店里还有烧卖和大饺子,也是煎的,店里一直是吱吱的油煎声,让人很难抗拒。
小粑的馅料都是素的,有萝卜丝、白菜、豆角、粉丝、腌菜,味道各有各的香。我最推荐豆角和腌菜馅的小粑,豆角很清甜,腌菜很够味。
一定要趁热吃,最好趁它还有点烫嘴,一口咬下去,外皮的口感很惊喜,第一口肯定酥脆,接着是又糯又面,两种完全相反的口感居然能够很好地兼容,不知是怎么做到的。