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食客越来越多 舟山小干岛网红夜市街最近爆火
发布时间:2024-06-16 07:34:50

最近,舟山的小干岛有点火,频频刷爆当地人的朋友圈,成为不少人的周末出行地,而舟山民政局发了一个关于小干岛区块征集地名的公告,无疑给它加了把火。

公告称,小干岛区块(规划面积约5.38平方公里),是中国(浙江)自由贸易试验区南部片区的重要载体,聚焦航运物流、船舶技术、金融商贸等产业。

未来,这里将重点建设国际海事服务产业园和高端核心商务区,全力打造现代海洋城市“重要窗口”和“海上花园城市”建设样板。

这是一座什么样的岛呢?前两天,橙柿互动记者去了这座岛。

小干岛上可以抓红钳蟹

小干岛离舟山新城非常近,从舟山市政府出发,十几分钟即可上岛。两座大桥,浦西大桥和港岛大桥,一东一西,都连接了它,上岛非常方便。

车子过了浦西大桥向左拐,没一会,就可以到达小干岛原码头。

这座码头,在浦西大桥没有把小干岛跟舟山本岛连接起来前,是用渡轮通航的,大概几分钟就能到对面。坐渡轮的人不多,除了当地的村民以外,就是船厂的员工了。

现在这座码头已经废弃了,但是边上有一小块滩涂,滩涂上是一个一个很小的洞穴。招潮蟹,当地人称为红钳蟹,一只只密密麻麻布满洞边,稍稍有些动静,就钻进了洞里。等恢复了平静,又倚在了洞口。

红钳蟹挺难抓,动作非常灵敏,得掏它的洞才能把它抓住,一不小心被它的大钳夹上一下,那可疼得很。

孩子们在这里玩,还是挺开心的。

有外地的朋友带孩子来舟山,我常常会推荐他们去小干岛玩。看海,在舟山最是稀松平常,哪里都能看到,而赶海、渔趣、抓螃蟹,是小朋友喜欢的项目,离舟山新城近一点的,还得数小干岛。

岛上餐饮便宜不少

顺着小干岛码头继续往前,就是小干岛的中心了。

以前,岛上的收入,主要靠盐民晒盐。2000年以后,岛上以船舶业为主,大量的外来务工人员撑起了这座岛的繁荣。

欧华造船,曾是中国知名船厂之一,成立于2004年。2010年左右,舟山造船业进入繁荣时代,欧华造船就是舟山船厂的“大牌”,薪水和待遇一度是当地顶流,那里的高薪者年薪达到上百万元。

不过没几年,造船业呈现衰退迹象,舟山很多船企退场,整个行业洗牌,最终,欧华也在2018年申请破产。

现在的小干岛,最老牌的船厂是舟山万邦永跃船舶修造有限公司。一长排的店面围绕着这家公司,小吃店、餐饮店、手机店、理发店等,这也是小干岛的繁华所在。

万邦永跃船厂的宿舍小区很大。停着一排排的车子,顺着路走到底,尽头是一片大海,一大片的野草丛生隔开了海与宿舍,禁渔期间,一艘艘渔船停泊在眼前。

小区旁边是万邦永跃船厂的食堂,下午4点多,一侧的小门有员工进出,食堂的师傅们正在厨房做菜。

厨师烧的都是舟山家常菜,一大锅,油豆腐炖得亮晶晶,一看就知道很地道。

墙上有个小黑板,写着当天的菜名,价格真是便宜,红烧猪脚9元、卤蛋烧肉7元、清炒青菜2元、海带肉丝3元、莴笋炒虾4元、榨菜香干炒肉丝3元……

厨师说,有一千多名员工在食堂吃饭。“我们是船厂食堂,不对外开放,要想在这里吃饭,得用员工饭卡。”

跟舟山城里一比,小干岛的餐饮要便宜不少,毕竟这里的餐饮主要以服务船厂员工为主。像外面15元的牛肉拉面,这里只要10元,葱花面更便宜,9元。

舟山新晋网红夜市街

小干岛夜市街,是舟山新晋网红夜市街,火了算是有一两个月了,还算名副其实。

它的大名叫“小干流动摊位集中点”。下午5点多,已经有很多人了。

一位烧烤大哥把“古老”的柴油桶拿出来烤串,他的T恤上印着明哥烈火牛肉几个字,见身边走过一个喊一个,“来,尝尝烤牛肉串,免费”。

免费试吃一串牛肉串,觉得好吃就现烤,是这位明哥的营销模式。

他说自己是定海人,最近才去重庆学的烈火牛肉,这几天刚来这里摆摊,“小干岛夜市街确实挺火的,一个晚上收入还不错。烈火牛肉,我是舟山独一家”。

牛肉串10串18元,1.8元一串,我要了10串,明哥戴上手套,开始烤,一手拿串,一手拿锅铲,只见平底锅突然冒出一大团火焰,熊熊燃烧,牛肉串就在烈火里烤着,看上去颇有点江湖卖艺的感觉。烤得差不多了,明哥还拿葱花、酱等调料炒了一会,放进一次性餐具,递给了我,尝了下,牛肉确实蛮嫩的。

我一边吃着烤串,一边进了夜市街。里面全是人,人头攒动,最靠近门口的是网红肉夹馍,“馍馍西施”长得挺高大,化了点妆,也算漂亮。

10元一个肉夹馍,毛估估二三十个人正在排队买馍。我问了问其中一位带着孩子的年轻女子,她说自己住新城,“听说肉夹馍好吃,就排队来吃吃看,反正离得也近”。

夜市街其实很小,比小菜场还要小,四四方方,一眼就看到头了,里面的摊位一家挨着一家,走动的食客人挤着人。

里面各种美食都有,以烤串为主,有烤生蚝、牛羊肉串、鱿鱼串等。

烤生蚝价格不贵,10元钱5个,大一点的生蚝10元钱3个。“烤生蚝新鲜好吃,不新鲜不要钱。”

我买了5个,不够肥美,比不上海里现捞现烤的。

小龙虾、牛蛙、淀粉肠、臭豆腐、铁板烤鸭,还有各种凉菜、凉面、炒菜等,夜市街里面的菜品算是相当丰盛。

从流动摊位进化成网红夜市街,可能一开始只是为船厂工人们服务,随着食客增多,感受到了这里的浓浓烟火气,所以口碑和人气一下爆棚了。

这里有个免费露营的地方

小干岛火起来还有一个原因,这里有一个免费露营的地方。

车子从港岛大桥进入小干岛,看到一排排的棕榈树就到了,不少人在这里搭起了帐篷。海边、草坪、落日,构成了一幅很美的画面,关键还免费。

如果到了八九月份的小干岛,还有件好玩的事情可以做,那就是抓稻蟹。

舟山人叫“稻蟹”,也有人叫它“彭元蟹”。其实,这种蟹叫字纹弓蟹,一般生活于半咸水的地方。

抓稻蟹的区域在港岛大桥附近的水边,时间要晚上去,打个手电筒,当然,水桶肯定要提一个,用来装稻蟹。不用担心找不到地方,一到晚上,这里会有很多人,有些是来凑热闹的,有些是来抓美食“下饭”的。

稻蟹很小、很多,有人戴个头灯,强光一照,水面上的稻蟹就不动了,用网兜一抄,有人一个晚上能抓一大桶,毛估估好几十斤了。

抓来吃吃,虽然个头小,肉却不少,蟹黄、蟹膏也十分饱满,清蒸、爆炒、油炸、红烧等都可以,还有人生腌着吃。

来源:都市快报   作者:记者 夏裕   编辑:郑海云