“月球上能种菜吗？”

前段时间，随着嫦娥六号奔月，中国人刻在骨子里的“种菜”基因又狠狠动了。

不少网友表示：一生爱种菜的中国人，到哪里都可以想办法种点儿菜。

可是，住在大都市的钢筋水泥间，没有菜地怎么种菜？

可以有！“阳台菜园”。

眼下，不少杭州人的阳台正悄悄发生了变化，以前种的花卉绿植，换成了小番茄、小辣椒、小青菜、小土豆、小葱……俨然一个“小菜园”。

你家的阳台呢？是不是也这样？

“阳台菜园”是个啥？

为啥一家人都欢迎？

阳台菜园，听起来既熟悉又陌生。

最简单的理解，就是利用城市楼房中的阳台、露台，以及院子种菜（屋顶除外）。

“这是现代都市农业中的一种特殊形式，也是都市农业生活功能的新成果。”杭州市农业农村局（杭州市乡村振兴局）相关负责人说，“随着城市规划发展，很多人离开了农耕生活，住上了楼房。但他们又对土地有着深厚的情感，所以，‘阳台菜园’满足了他们的‘种菜梦’，在高楼大厦中追求田园牧歌。”

而且，“阳台菜园”现在有越来越受欢迎的趋势。

“不需要太大空间，不需要太多时间，就能轻松实现‘种菜自由’。阳台菜园，让都市人品味到了多重滋味。”相关负责人说。

首先是零距离种菜的新鲜感，当看到亲手种植，并精心呵护的种子，生根、发芽、开花、结果时，那一份愉悦感、劳作感、责任感和获得感，难以用言语形容。

其次阳台蔬菜不仅装点了阳台，还丰富了家里人餐桌，自己种的吃着还放心。

特别是家有老人、孩子的家庭，老人可以种菜陶冶情操，孩子可以了解农业知识。

“更有意思的是，年轻人也加入了阳台种菜行列，成为阳台‘菜把式’。下班后回家照料瓜果蔬菜，放松心情，已经是时下新潮的‘去班味’方式之一。”

从韭菜大蒜小葱到番茄辣椒草莓

杭州人的“阳台菜园”五彩缤纷

近年来，随着“阳台菜园”热度不断升温，围绕阳台种植、果蔬全培育成长周期的产业链也渐具雏形，社交平台上越来越多的种植攻略，催热了“阳台经济”。

位于钱塘区的勿忘农集团科研中心，1500余平方米的大棚里，摆放着各色瓜果蔬菜——有白色、黄色、紫色、红色的朝天椒，有亭亭玉立的杭椒，有还未开花的草莓苗，有可以收获的生菜、青菜、毛毛菜，还有一盘盘正在培育的种苗……

“勿忘农从2009年开始探索‘阳台菜园’，通过这些年的不断筛选，选出了适合阳台种植和容易种植的瓜果蔬菜，其中秋季有二三十个品种，春季四五十个品种。”负责人胡立军说。

配套的种植技术也越来越成熟：这里可以买到种子、种苗、半成品盆栽，还有盆子、营养土、肥料等。

“有农业种植基础的市民，我们推荐买种子，根据我们制订的种植计划，很容易上手。农业小白，怕种不好的，我们也提供半成品，和提前配好的肥料。”胡立军说，比如这个季节很适合种辣椒，我们也有育苗好的盆栽，再养一段时间，就能收获。

这些年，杭州人的阳台种植习惯也有了很大变化。以前，家里有个泡沫盒或塑料盆，撒一把青菜、韭菜、大蒜、小葱种子，不用太费心思，就能长得很好。现在，随着生活品质提升，大家更愿意种番茄、辣椒、草莓等，既好看又好吃。

市面上还出现一批阳台种菜的机器，种上种子或幼苗，通了电，剩下的工作比如补光、给水、补充营养液等统统交给智能种菜机，用户只需坐等收割。

在胡立军看来，杭州的“阳台菜园”仍处于起步阶段。

“随着种业发展，新品种不断更新换代，更多适合露地长，也适合盆栽长的品种会越来越多。以后，杭州人的阳台菜园会越来越丰富，这也是现代都市农业发展的一部分。”