几场秋雨过后，天气逐渐转凉，仓前羊锅村却变得越来越热闹了。没错，今年的羊锅又开掏了。

“掏羊锅”在仓前已有百年历史，其羊肉一般选用1-2年、15-25公斤的山羊。主菜是羊锅、一锅羊杂碎，另外一盘盘辅菜是白切羊肉、羊爪、羊肠、羊肝等，再搭配其他几道荤素菜，席面颇有“全羊席”的架势。

食客们一般都会先打上一碗熬成乳白色的羊汤，再打一点羊血在碗内喝上一口，鲜掉眉毛。接着咬一口软嫩多汁的白切羊肉，满口浓郁鲜美的满足感。无论老食客还是新食客，无不被这一桌绝味羊席所征服。

据了解，今年的“掏羊锅”版图还有新的拓展。除了传统羊锅村——苕溪马家村外，还增加了高桥村，最快11月就能开业。

价格方面，羊锅村里各家经营户的大中小桌菜色统一，价格也是一样的。小锅300元（适合1-3人），中锅600元（适合3-6人），大锅860元（适合6-10人）。

如果开车去“掏羊锅”，可以在杭长高速瓶窑出口下，沿瓶仓大道（瓶窑到仓前）往南约3.5公里；或者走文一路隧道、文一西路往西到东西大道右拐往北约4.5公里；或选择留石高架路直达。高德地图/百度地图输入“仓前羊锅村”均可到达。如果公交出行，可坐450路在“苕溪村”或“吴山前村”站下；或者乘坐地铁5号线至“良睦路”站，出站后再乘坐450路至“苕溪村”或“吴山前村”站下。