据杭州市商务局市场监测统计，12月16日—12月22日全市猪肉交易量上涨，批发价略降；蔬菜批发交易量下跌，批发价“13涨1平3跌”；禽蛋交易量和批发价均持平；水产交易量上涨。

与前一周相比，上周猪肉日均交易量12445头（954.75吨），环比增加11.75%；生猪到杭价日均19.07元/公斤，下跌1.14%；猪肉批发价日均22.24元/公斤，下跌0.45%。猪全精肉上周售价41.6元/公斤，较前一周持平；猪后腿肉36.26元/公斤，下跌1.25%；猪大排38.8元/公斤，上涨0.05%；猪无骨夹心肉36.86元/公斤，下跌0.38%；猪肋条肉43.60元/公斤，下跌0.41%。

上周蔬菜批发市场日均交易量2751.71吨，其中基地菜日均交易量1683.71吨，较前一周上涨0.03%；本地蔬菜日均交易量1068吨，下跌7.72%。17个蔬菜品种整体均价4.3元/公斤，较前一周上涨4.37%。批发价涨幅较大的是丝瓜、菠菜、青尖椒，跌幅较大的是小白菜、青菜和胡萝卜，零售价上涨明显的是茄子、毛豆等；大白菜、包心菜零售价出现下跌。

蛋类批发日均交易量1030吨，环比持平，鸡蛋10.7元/公斤，持平；鸭蛋15.3元/公斤，持平。

水产批发交易总量3569.85吨，日均交易量509.98吨，较前一周上涨8.49%。纳入监测的11个水产品上周整体零售均价72.38元/公斤，较前一周上涨1.09%。其中，河虾204.22元/公斤，上涨2.77%；鳊鱼28.12元/公斤，上涨2.25%；鲫鱼36.4元/公斤，下跌2.73%；鲳鱼106.28元/公斤，下跌0.41%。

（数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目）