近日，随着历史题材电视剧《太平年》的热播，剧中人物钱弘俶钟爱的杭州传统糕点——定胜糕，从荧幕火到了线下。这股“追剧同款”的消费热潮，不仅带动了知味观、杨先生糕点等杭州多家老字号及知名糕点品牌顺势推出联名产品，也吸引了大量市民和游客排队购买。“电视剧太平年带火定胜糕”等相关话题在抖音的播放量已超14万次。

“追剧效应”带火线下消费

门店供不应求

“看剧的时候就好奇，这定胜糕到底什么味道，糯不糯？甜不甜？这次来杭州旅游，必须尝尝正宗的味道。”来自苏州的游客周海昌拿着刚买到的定胜糕笑着说道。

在杨先生糕点（湖滨学士路店），门店入口处摆放着“品钱王（小九）同款定胜糕”的广告牌，吸引了不少往来顾客停下脚步。据店内工作人员介绍，品牌特别推出了与电视剧《太平年》联名的新包装定胜糕。“我们的定胜糕一直是店里的特色，现在一盒售价15元，还有买两盒送一盒的优惠活动，很多顾客一买就是好几盒。”

与此同时，在知味观（湖滨总店），散装的现制定胜糕同样供不应求，“我们早上现做的50个定胜糕，中午不到就卖光了，想买的顾客可能要等下午新的一批出炉。”店员介绍道。除了散装的现制定胜糕，知味观还乘势推出了更为精致的联名糕点礼盒。“8只装的礼盒售价128元，今天已经售罄了，6只装的礼盒售价108元，现在也只剩下最后三盒，卖得非常快。”店员一边整理货架一边说。

此外，知味观（湖滨总店）门店还同步设置了相关主题的美陈和集章打卡点，吸引消费者拍照打卡和分享，进一步带动到店消费的热度。

挖掘文化内涵

赋能消费体验

这股“追剧消费热”的背后，离不开商家在产品内涵上的深度挖掘。借助剧中人物设定和历史背景，知味观等老字号不仅复刻了传统口味，更赋予糕点新的文化寓意，使传统糕点焕发出新的吸引力。

据知味观工作人员介绍，此次推出的联名礼盒中，有四款糕点都与剧中人物相对应，并融入了独特的口味设计。“比如这款‘江山统’对应的是北宋赵匡胤，内馅是紫薯的；‘钱塘安’对应吴越国王钱弘俶，特意选了有杭州特色的桂花酒酿馅；还有对应郭荣的‘英雄志’，是抹茶蜜豆口味；孙太真的‘西湖月’则是玫瑰荔枝馅。”工作人员细致地解释道，“顾客在品尝糕点时，也能联想到剧中的人物和故事，感觉吃起来更有意思。”

业内人士指出，将人物设定、历史寓意与产品造型相结合，使传统糕点升级为“文化载体”，让消费过程本身成为一种文化体验。正在门店排队的上海游客李美云表示，联名礼盒造型精致，还有对应的人物和故事，吃起来很有代入感，无论是自己留作纪念还是作为伴手礼送给亲友，都“比普通糕点更有记忆点”。