眼下，淳安县正在全面推进千岛湖网箱养殖清退工作，预计5月31日之后，湖面网箱养殖模式将退出历史。

“千岛湖是我们大家共同的‘大水缸’，为了保护好这一湖秀水，以后千岛湖再也不能湖养网箱鱼了，现存的这些鱼，吃一条少一条，所以是名副其实的‘绝版’湖鲜。”淳安县农业农村局工作人员说。

借助西湖—淳安山海协作机制，淳安县联合正大XUN鲜集，专门打造了“千岛鲜仓”地标品牌，让最后一批千岛湖鲜进入杭州市场。

这些鱼在千岛湖湖面自然生长，生长周期较长，一般上市的成鱼个头都比较大，比如千岛湖最有名的鳙鱼（胖头鱼），通常会在10斤以上，大的能到二三十斤，白花鱼通常在1~5斤。价格上，无论是市集还是线上，都是出水价加上物流费用。

这批“绝版”湖鲜怎么买？

三天鱼市：千岛湖鱼共富生态市集昨天在正大西湖XUN鲜集（西湖区古荡街道文一西路83号）开启，今明两天继续，每天8:30—18:00，有白花鱼等湖鲜，还有山茶油、日晒面、淳安酱等山货。

五个菜市场：西湖区文二、西溪、莲花街、东山、古荡等五个菜市同步上市。

活动期间，专项发放 “千岛鲜仓” 消费券礼包（满25减5、满50减10、满100减2、满200减40），可在“XUN鲜集”小程序领取。

“这次合作不只是卖鱼这么简单，是想探索一条更持久、更共赢的路子。”淳安县农业农村局工作人员说，接下来会通过“千岛鲜仓”平台，把淳安的鱼、茶叶、菌菇等更多优质农产品送到西湖市场，同时组织文旅互动，邀大家到千岛湖走走看看。